檢測項目

農(nóng)藥殘留檢測：通過GC-MS技術(shù)檢測凍干蛋中有機磷、有機氯等農(nóng)藥的殘留量，評估其是否超出國家安全限量標(biāo)準(zhǔn)，防止農(nóng)藥污染導(dǎo)致的健康風(fēng)險。

獸藥殘留檢測：分析凍干蛋中抗生素、磺胺類等獸藥殘留，監(jiān)控養(yǎng)殖過程中藥物使用合規(guī)性，保障消費者免受藥物殘留危害。

重金屬元素檢測：檢測鉛、鎘、汞等重金屬含量，評估凍干蛋受環(huán)境污染程度，避免重金屬積累引發(fā)中毒事件。

食品添加劑檢測：鑒定防腐劑、抗氧化劑等添加劑的種類和用量，確認其符合國家食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

揮發(fā)性有機物檢測：分析凍干蛋中易揮發(fā)的有機溶劑殘留，如苯系物，確保生產(chǎn)工藝中無化學(xué)污染引入。

多環(huán)芳烴檢測：檢測苯并芘等多環(huán)芳烴類致癌物，評估凍干蛋在加工或儲存過程中受熱解產(chǎn)物污染情況。

塑化劑檢測：識別鄰苯二甲酸酯類塑化劑殘留，防止包裝材料遷移導(dǎo)致產(chǎn)品污染，維護食品安全性。

微生物毒素檢測：分析黃曲霉毒素等微生物代謝產(chǎn)物，通過前處理結(jié)合GC-MS監(jiān)控凍干蛋的微生物污染風(fēng)險。

營養(yǎng)成分分析：檢測維生素A、脂肪酸等營養(yǎng)成分含量，評估凍干蛋的營養(yǎng)價值及加工過程中營養(yǎng)損失情況。

異味物質(zhì)檢測：鑒定硫化物、醛類等導(dǎo)致異味的揮發(fā)性成分，確保凍干蛋的感官品質(zhì)符合消費要求。

檢測范圍

凍干全蛋粉：作為食品工業(yè)基礎(chǔ)原料，廣泛應(yīng)用于烘焙和飲料行業(yè)，需檢測化學(xué)污染物以確保原料安全。

凍干蛋黃粉：用于調(diào)味品和營養(yǎng)補充劑生產(chǎn)，檢測其獸藥殘留和添加劑以保障終端產(chǎn)品質(zhì)量。

凍干蛋白粉：常見于運動營養(yǎng)品中，需監(jiān)控重金屬和微生物毒素以防止健康風(fēng)險。

嬰幼兒配方食品：凍干蛋作為重要配料，嚴格檢測農(nóng)藥殘留和營養(yǎng)成分以滿足嬰幼兒特殊食品安全要求。

烘焙制品：凍干蛋用于延長產(chǎn)品保質(zhì)期，檢測其防腐劑和異味物質(zhì)以確保風(fēng)味穩(wěn)定性。

醫(yī)藥膠囊輔料：凍干蛋作為醫(yī)藥制劑輔料，需高精度檢測塑化劑和殘留溶劑以保證藥品純度。

寵物食品：凍干蛋成分應(yīng)用于寵物營養(yǎng)品，檢測獸藥殘留和重金屬以避免動物健康問題。

軍用應(yīng)急食品：長期儲存的軍用口糧中使用凍干蛋，檢測營養(yǎng)成分和污染物以確保戰(zhàn)時食品安全。

航天特殊食品：航天環(huán)境中使用的凍干蛋制品，需檢測揮發(fā)性有機物和微生物毒素以適應(yīng)極端條件。

出口食品原料：用于國際貿(mào)易的凍干蛋產(chǎn)品，檢測多項殘留以符合進口國食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

ISO 17025:2017《檢測和校準(zhǔn)實驗室能力的通用要求》：規(guī)定實驗室質(zhì)量管理體系要求，確保凍干蛋GCMS檢測過程的準(zhǔn)確性和可追溯性。

GB/T 5009.19-2008《食品中有機氯農(nóng)藥多殘留測定》：國家標(biāo)準(zhǔn)方法，用于凍干蛋中有機氯農(nóng)藥的GCMS檢測流程和限量指標(biāo)。

GB/T 21318-2007《動物源性食品中獸藥殘留檢測方法》：規(guī)范凍干蛋中抗生素等獸藥殘留的GCMS分析技術(shù)及判定標(biāo)準(zhǔn)。

ISO 6498:2012《動物飼料-試樣的制備》：國際標(biāo)準(zhǔn)提供樣品前處理指南，適用于凍干蛋檢測的樣品制備環(huán)節(jié)。

GB 2763-2021《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》：國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定凍干蛋中各類農(nóng)藥殘留的限量值，作為檢測結(jié)果評價依據(jù)。

ASTM D8145-2018《氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用標(biāo)準(zhǔn)指南》：國際標(biāo)準(zhǔn)提供GCMS儀器操作和數(shù)據(jù)分析的通用規(guī)范，適用于凍干蛋檢測。

檢測儀器

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：具備高分辨率分離和質(zhì)譜鑒定功能，用于凍干蛋中化學(xué)物質(zhì)的定性和定量分析，提高檢測準(zhǔn)確性。

自動固相萃取儀：通過吸附劑富集目標(biāo)化合物，用于凍干蛋樣品前處理，減少基質(zhì)干擾并提高檢測靈敏度。

超聲波提取器：利用超聲波能量加速溶劑提取過程，適用于凍干蛋中農(nóng)藥殘留的快速萃取，提升樣品處理效率。

高速離心機：通過高速旋轉(zhuǎn)分離樣品中的固體雜質(zhì)，用于凍干蛋提取液的凈化步驟，確保GCMS進樣液清潔度。

氮吹濃縮儀：采用氮氣吹掃濃縮樣品溶液，用于凍干蛋檢測前處理中的溶劑去除，增強目標(biāo)物檢測濃度。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。