北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所可依據(jù)相應(yīng)食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)通過高效液相色譜法、火焰原子吸收光譜法、水解萃取法等各種方法進(jìn)行分析測(cè)試服務(wù)，亦可根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)方案，為客戶提供非標(biāo)檢測(cè)服務(wù)。

服務(wù)項(xiàng)目

　　食品檢測(cè)項(xiàng)目一般包括：

　　營(yíng)養(yǎng)成分分析: 蛋白質(zhì)含量、碳水化合物含量、脂肪含量、維生素含量、礦物質(zhì)含量、纖維素含量、能量值等。

　　食品添加劑檢測(cè): 防腐劑、抗氧化劑、發(fā)酵劑、色素、香精、甜味劑、酸味劑等。

　　重金屬檢測(cè): 鉛含量、鎘含量、汞含量、鉻含量、鎳含量、砷含量、銅含量等。

　　微生物檢測(cè): 總大腸菌群、沙門氏菌、肺炎克雷伯菌、葡萄球菌、霉菌、酵母菌、大腸桿菌等。

試驗(yàn)范圍

　　肉類及制品：牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、火腿、香腸、午餐肉、雞蛋等。

　　水產(chǎn)品：魚類、蝦類、蟹類、貝類、海帶、海藻、海鮮制品等。

　　蔬菜及水果：西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、蘋果、橙子、草莓、葡萄、土豆等。

　　面食及糧食制品：面粉、面條、米飯、面包、糕點(diǎn)、餅干、方便面等。

　　飲料及酒類：牛奶、果汁、碳酸飲料、啤酒、葡萄酒、白酒、咖啡、茶葉等。

　　調(diào)味品及食用油：鹽、糖、味精、醬油、食用油、醋、辣椒醬、花椒粉等。

　　奶制品及乳制品：奶粉、酸奶、乳酪、黃油、冰淇淋、奶酪、乳制品飲料等。

　　食品添加劑：蜂蠟、硬脂酰乳酸鈉、硬脂酸鎂、硅酸鈣、刺云實(shí)膠、亞硝酸鉀等。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　　GB/T 4789.25-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 酒類檢驗(yàn)

　　GB 4789.13-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗(yàn)

　　GB 4789.14-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 蠟樣芽胞桿菌檢驗(yàn)

　　GB 4789.15-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)

　　GB 4789.16-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 常見產(chǎn)毒霉菌的形態(tài)學(xué)鑒定

　　GB/T 4789.17-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 肉與肉制品檢驗(yàn)

　　GB 4789.18-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳與乳制品檢驗(yàn)

　　GB/T 4789.19-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 蛋與蛋制品檢驗(yàn)

　　GB/T 4789.20-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 水產(chǎn)食品檢驗(yàn)

　　GB/T 4789.21-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 冷凍飲品、飲料檢驗(yàn)

　　GB/T 4789.22-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 調(diào)味品檢驗(yàn)

　　GB/T 4789.23-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 冷食菜、豆制品檢驗(yàn)

　　GB/T 4789.24-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 糖果、糕點(diǎn)、蜜餞檢驗(yàn)

　　GB/T 4789.25-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 酒類檢驗(yàn)

　　GB 5009.2-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品相對(duì)密度的測(cè)定

　　GB 5009.3-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定

　　GB 5009.7-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中還原糖的測(cè)定

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。