檢測項目

樣品前處理：涉及樣品的均質(zhì)化、脫脂和去除雜質(zhì)等步驟，確保DNA提取的純度和完整性，避免外部污染物干擾后續(xù)PCR反應，提高檢測結果的準確性。

DNA提取與純化：使用化學或酶法從樣品中分離DNA，并通過純化步驟去除蛋白質(zhì)、多糖等抑制物，保證DNA模板質(zhì)量滿足PCR擴增要求，減少假陰性風險。

引物設計與優(yōu)化：針對特定動物物種的保守DNA序列設計特異性引物，并進行退火溫度、濃度等參數(shù)優(yōu)化，確保PCR擴增的特異性和效率，避免非特異性擴增。

PCR擴增反應：在熱循環(huán)儀中進行DNA模板的變性、退火和延伸過程，通過控制循環(huán)次數(shù)和溫度參數(shù)，實現(xiàn)目標片段的指數(shù)級擴增，用于后續(xù)檢測分析。

電泳分析：將PCR產(chǎn)物進行瓊脂糖凝膠電泳分離，通過紫外成像觀察條帶大小和亮度，驗證擴增片段的特異性和純度，輔助結果判讀。

實時熒光定量PCR：利用熒光探針或染料實時監(jiān)測PCR擴增過程，能夠定量分析動物源性成分的濃度，適用于低含量樣品的精確檢測。

物種特異性檢測：通過設計物種特異性引物和探針，區(qū)分不同動物來源的DNA序列，如牛、豬、雞等，確保檢測結果的專一性和可靠性。

交叉污染控制：在實驗過程中采取分區(qū)操作、使用無菌耗材和陰性對照等措施，防止樣品間或環(huán)境DNA污染，保證檢測結果的真實性。

標準品制備與校準：制備已知濃度的動物DNA標準品，用于PCR反應的校準和質(zhì)控，確保檢測方法的線性和重復性，提高定量準確性。

數(shù)據(jù)分析與結果判讀：通過軟件分析擴增曲線、Ct值或條帶強度，結合閾值標準判讀陽性或陰性結果，確保檢測報告的客觀性和科學性。

檢測范圍

肉類制品：包括生鮮肉、加工肉制品和肉餡等，通過PCR檢測驗證物種來源真實性，防止摻假和誤標，保障消費者權益。

乳制品：如牛奶、奶酪和酸奶等，檢測中可能存在的其他動物源性成分，確保產(chǎn)品符合標簽聲明和過敏原管理要求。

飼料產(chǎn)品：用于動物飼料中牛羊源性成分的篩查，防止交叉污染和違禁原料使用，滿足飼料安全法規(guī)標準。

化妝品原料：檢測化妝品中可能含有的動物源性成分，如膠原蛋白或胎盤素，確保產(chǎn)品安全性和合規(guī)性。

藥品輔料：用于藥品中明膠、肝素等動物源性輔料的物種鑒定，保證藥品質(zhì)量和患者安全，符合藥典要求。

環(huán)境樣本：如水體和土壤中的動物DNA殘留檢測，用于生態(tài)監(jiān)測和污染溯源，支持環(huán)境保護研究。

寵物食品：驗證寵物食品中肉類成分的真實性，防止使用廉價替代品，保障寵物營養(yǎng)健康。

水產(chǎn)品：如魚類、蝦類等海鮮制品的物種鑒別，防止物種替代和欺詐行為，維護市場秩序。

蜂蜜產(chǎn)品：檢測蜂蜜中可能摻入的動物源性添加劑，確保產(chǎn)品純度和真實性，符合食品標準。

轉(zhuǎn)基因食品：用于轉(zhuǎn)基因作物中動物源性標記基因的檢測，評估食品安全性和標識合規(guī)性。

檢測標準

ISO 20836:2021《食品微生物學—用于檢測食源性病原體的聚合酶鏈式反應(PCR)方法—熱循環(huán)儀的性能測試》：規(guī)定了PCR儀在食品檢測中的性能驗證要求，包括溫度準確性和均勻性測試，確保設備滿足動物源性成分檢測的可靠性。

GB/T 25165-2010《動物源性飼料中牛羊源性成分定性檢測方法 PCR法》：中國國家標準，詳細描述了飼料樣品中牛羊DNA的提取、PCR擴增和結果判讀方法，適用于質(zhì)量監(jiān)督和進出口檢驗。

ISO 17025:2017《檢測和校準實驗室能力的通用要求》：提供了實驗室質(zhì)量管理體系框架，確保PCR檢測過程的準確性和可追溯性，適用于動物源性成分檢測的實驗室認證。

GB/T 38164-2019《動物源性食品中畜禽物種成分定性檢測方法 實時熒光PCR法》：規(guī)定了實時熒光PCR技術在肉類制品檢測中的應用，包括引物設計和數(shù)據(jù)分析要求，提高檢測靈敏度和特異性。

AOAC INTERNATIONAL 2015.09《肉類物種鑒定實時PCR方法》：國際公認的檢測標準，適用于多種動物源性食品的PCR驗證，強調(diào)方法驗證和實驗室間比對。

檢測儀器

熱循環(huán)儀：用于控制PCR反應的溫度循環(huán)過程，實現(xiàn)DNA模板的變性、退火和延伸，確保擴增效率和重復性，是動物源性成分檢測的核心設備。

電泳系統(tǒng)：包括電泳槽和電源，用于分離PCR產(chǎn)物并通過凝膠成像分析條帶，驗證擴增片段的特異性和大小，輔助結果判讀。

微量分光光度計：測量DNA樣品的濃度和純度，通過吸光度值評估DNA質(zhì)量，避免雜質(zhì)干擾PCR反應，提高檢測準確性。

離心機：用于樣品前處理和DNA提取過程中的沉淀和分離步驟，確保樣品均勻性和DNA回收率，支持高通量檢測。

生物安全柜：提供無菌操作環(huán)境，防止樣品交叉污染和氣溶膠擴散，保障PCR檢測過程的安全性和結果可靠性。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務：協(xié)助相關部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關部門提供科學、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學技術研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術。同時，我們將積極跟進新的技術和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。