檢測項目

鉛溶出量檢測：測定果泥金屬罐中鉛元素在模擬食品接觸條件下的溶出濃度，鉛是常見重金屬污染物，過量攝入會對神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，尤其對嬰幼兒健康構(gòu)成威脅。

鎘溶出量檢測：評估金屬罐材料中鎘元素在酸性環(huán)境下的遷移量，鎘具有蓄積性毒性，長期暴露可能引發(fā)腎臟和骨骼病變，需嚴(yán)格控制其在食品中的殘留水平。

砷溶出量檢測：檢測砷化合物從金屬罐內(nèi)壁向果泥產(chǎn)品的遷移情況，砷是強致癌物質(zhì)，其溶出量需低于法規(guī)限值以防止慢性中毒風(fēng)險。

汞溶出量檢測：分析汞元素在果泥儲存過程中的溶出行為，汞蒸氣毒性極高，即使微量溶出也可能通過食品鏈對人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生危害。

鉻溶出量檢測：測定三價鉻和六價鉻在模擬果泥酸性環(huán)境中的溶出差異，六價鉻具強氧化性，可能引起皮膚過敏和遺傳物質(zhì)損傷，需重點監(jiān)控。

鎳溶出量檢測：評估鎳離子從金屬罐涂層或基材中的釋放量，鎳是常見致敏原，過量溶出可能導(dǎo)致接觸性皮炎和呼吸道癥狀。

錫溶出量檢測：檢測鍍錫罐在果泥酸性作用下錫元素的溶出濃度，過量錫攝入會引起胃腸不適，需確保溶出量低于安全閾值。

雙酚A溶出檢測：分析金屬罐內(nèi)壁涂層中雙酚A單體向食品的遷移量，雙酚A是環(huán)境激素干擾物，可能影響內(nèi)分泌系統(tǒng)功能。

鄰苯二甲酸酯溶出檢測：測定增塑劑類物質(zhì)在果泥儲存期間的溶出水平，這類化合物具有生殖毒性，需嚴(yán)格控制其在食品包裝中的使用。

甲醛溶出檢測：評估金屬罐密封膠或涂層中甲醛在濕熱條件下的釋放量，甲醛是致癌物質(zhì)，其溶出可能導(dǎo)致食品污染和消費者健康風(fēng)險。

總遷移量檢測：測定金屬罐材料在模擬食品環(huán)境中非揮發(fā)性物質(zhì)的總?cè)艹隽?，該指?biāo)反映材料整體安全性，過量遷移可能改變食品品質(zhì)。

高錳酸鉀消耗量檢測：量化金屬罐溶出物中可氧化物質(zhì)的含量，間接反映有機小分子遷移程度，數(shù)值過高表明材料穩(wěn)定性不足。

重金屬總量檢測：采用硫化物沉淀法快速篩查溶出液中多種重金屬離子總濃度，作為初步風(fēng)險評估手段。

特定遷移量檢測：針對法規(guī)列明的單一物質(zhì)進(jìn)行精準(zhǔn)定量，如初級芳香胺等特定有害物，需采用高靈敏度分析方法。

感官檢測：通過人工嗅聞和品嘗判斷溶出物是否導(dǎo)致果泥出現(xiàn)異臭或異味，作為化學(xué)檢測的補充評估手段。

檢測范圍

馬口鐵鍍錫罐：廣泛應(yīng)用于果泥包裝的低碳鋼基材鍍錫容器，錫層可提供耐腐蝕保護(hù)，但酸性果泥可能加速錫溶出需嚴(yán)格檢測。

鋁質(zhì)易開罐：采用鋁合金沖壓成型的輕量化包裝，內(nèi)壁常涂覆有機涂層防止鋁離子遷移，需評估涂層完整性和溶出物風(fēng)險。

鍍鉻鐵罐：通過電鍍鉻層替代部分錫層的金屬罐，鉻層硬度高但需關(guān)注六價鉻轉(zhuǎn)化風(fēng)險，尤其適用于高酸性果泥產(chǎn)品。

兩片式?jīng)_拔罐：罐身與罐底一體成型的金屬包裝，焊縫區(qū)域是溶出物檢測重點，適用于嬰幼兒果泥等高要求產(chǎn)品。

環(huán)氧酚醛涂層罐：內(nèi)壁涂覆環(huán)氧樹脂的金屬罐，涂層可阻隔金屬離子遷移，但需監(jiān)控雙酚A等單體殘留量。

丙烯酸涂層罐：采用丙烯酸聚合物作為內(nèi)壁防護(hù)層的包裝，該材料耐酸性好但需檢測單體遷移和添加劑溶出。

有機溶膠涂層罐：以聚氯乙烯為主要成分的柔性涂層體系，需檢測增塑劑鄰苯二甲酸酯在果脂中的遷移行為。

無涂層金屬罐：直接接觸食品的裸金屬包裝，常見于傳統(tǒng)食品工藝，需重點監(jiān)控金屬離子在酸性條件下的溶出動力學(xué)。

覆膜鐵罐：表面復(fù)合聚合物薄膜的金屬基材，薄膜可提供裝飾性和阻隔性，但需評估膜層脫落導(dǎo)致的溶出風(fēng)險。

再生金屬罐：采用回收金屬材料制造的包裝容器，原料可能攜帶污染物，需加強有害物質(zhì)溶出篩查。

高溫殺菌罐：經(jīng)受121℃以上殺菌處理的耐熱包裝，熱應(yīng)力可能加速涂層降解和物質(zhì)遷移，需模擬實際殺菌條件檢測。

氣霧劑型果泥罐：配備增壓系統(tǒng)的金屬包裝，推進(jìn)劑可能與罐體材料相互作用，需檢測特殊條件下的溶出物。

嵌入式蓋膜罐：罐口附加復(fù)合膜密封的包裝形式，膜材與金屬接合處是溶出物潛在釋放點，需進(jìn)行界面遷移檢測。

異形金屬罐：非圓柱形特殊結(jié)構(gòu)包裝，棱角區(qū)域涂層均勻性差，需針對性檢測局部溶出濃度差異。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB 4806.1-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求：規(guī)定食品接觸材料的基本安全要求、遷移試驗條件和限量指標(biāo)，是金屬罐溶出物檢測的基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)。

GB 31604.1-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品遷移試驗通則：明確食品模擬物選擇、遷移試驗時間和溫度等關(guān)鍵參數(shù)，確保溶出檢測條件與實際使用場景一致。

GB 5009.156-2016 食品接觸材料及制品遷移試驗預(yù)處理方法通則：規(guī)范試樣清洗、浸泡液制備等前處理步驟，避免外來污染對溶出檢測結(jié)果產(chǎn)生干擾。

ISO 4531:2018 搪瓷制品 鉛和鎘溶出量的測定：國際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定鉛鎘溶出量的檢測方法和限量，適用于鍍釉金屬罐的溶出風(fēng)險評估。

ISO 6486-1:2019 與食品接觸的陶瓷制品、玻璃陶瓷制品和玻璃餐具 鉛和鎘溶出量的測定 第1部分：試驗方法：提供鉛鎘溶出量分析的詳細(xì)流程，部分方法可借鑒于金屬罐檢測。

ASTM C927-2018 陶瓷制品鉛和鎘溶出量的標(biāo)準(zhǔn)試驗方法：美國材料試驗協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)，采用醋酸浸泡法模擬酸性食品環(huán)境，適用于果泥金屬罐溶出檢測。

EN 1388-1:1995 與食品接觸的材料和制品 硅酸鹽表面 鉛和鎘釋放量的測定：歐洲標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定陶瓷玻璃類材料溶出檢測，對金屬罐涂層檢測有參考價值。

GB 31604.43-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 重金屬遷移量的測定：專門規(guī)定鉛、鎘、砷等重金屬的檢測方法和儀器要求，適用于金屬罐溶出物定量分析。

GB 31604.10-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 甲醛遷移量的測定：明確甲醛溶出量的分光光度檢測流程，用于評估金屬罐密封膠遷移風(fēng)險。

GB 31604.47-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 紙、紙板及紙制品中熒光增白劑的測定：雖針對紙質(zhì)材料，其熒光檢測原理可延伸至金屬罐標(biāo)簽材料溶出評估。

檢測儀器

原子吸收光譜儀：基于原子對特征光譜吸收原理的定量分析儀器，可精準(zhǔn)測定溶出液中鉛、鎘等重金屬元素濃度，檢測限可達(dá)微克每升級。

電感耦合等離子體質(zhì)譜儀：利用等離子體離子化技術(shù)的高靈敏度檢測設(shè)備，可同步分析多種痕量金屬溶出物，適用于復(fù)雜遷移液的多元素篩查。

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：結(jié)合色譜分離和質(zhì)譜鑒定的分析系統(tǒng)，專用于檢測鄰苯二甲酸酯等半揮發(fā)性有機溶出物，可進(jìn)行定性和定量分析。

紫外-可見分光光度計：通過物質(zhì)對特定波長吸光度進(jìn)行定量檢測的儀器，用于甲醛等高錳酸鉀消耗量等指標(biāo)的快速測定。

遷移量測試池：模擬食品接觸環(huán)境的專用裝置，可控制溫度和時間參數(shù)，使金屬罐試樣在標(biāo)準(zhǔn)條件下進(jìn)行溶出實驗。

pH計：精確測量模擬物酸度的電子儀器，確保溶出試驗在標(biāo)準(zhǔn)pH范圍內(nèi)進(jìn)行，避免因酸度偏差影響金屬離子遷移速率。

恒溫培養(yǎng)箱：提供穩(wěn)定溫度環(huán)境的設(shè)備，用于長時間遷移試驗的溫度控制，保證溶出過程符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的熱力學(xué)條件。

微波消解系統(tǒng)：采用微波加熱加速樣品前處理的裝置，用于金屬罐材質(zhì)的快速消解，便于后續(xù)重金屬總量檢測。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進(jìn)的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進(jìn)行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項目和方法進(jìn)行分析測試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。