檢測(cè)項(xiàng)目

粒度分布檢測(cè)：通過(guò)測(cè)量芝麻醬中顆粒的尺寸范圍及其頻率分布，評(píng)估產(chǎn)品的均勻性和一致性，確保顆粒大小符合食品加工要求，避免因分布不均影響口感和穩(wěn)定性。

平均粒徑測(cè)定：計(jì)算芝麻醬顆粒尺寸的算術(shù)平均值，反映整體細(xì)度水平，該參數(shù)直接影響醬體的流動(dòng)性和擴(kuò)散性，是質(zhì)量控制的基礎(chǔ)指標(biāo)之一。

D50中值粒徑檢測(cè)：確定顆粒尺寸分布中累計(jì)百分比達(dá)到50%時(shí)的粒徑值，用于表征芝麻醬的典型顆粒大小，幫助判斷研磨工藝的均勻程度。

比表面積分析：測(cè)量單位質(zhì)量芝麻醬顆粒的總表面積，關(guān)聯(lián)顆粒細(xì)度與溶解速率，較高比表面積通常表示更細(xì)的研磨狀態(tài)，影響產(chǎn)品感官特性。

細(xì)度模數(shù)計(jì)算：基于篩分?jǐn)?shù)據(jù)推導(dǎo)的綜合性指標(biāo)，量化芝麻醬的整體細(xì)度等級(jí)，模數(shù)值越低表示顆粒越細(xì)，適用于工藝優(yōu)化參考。

顆粒形狀評(píng)估：分析芝麻醬顆粒的幾何形態(tài)，如圓形度或長(zhǎng)寬比，形狀不規(guī)則可能影響醬體流變性質(zhì)，需通過(guò)圖像技術(shù)精確量化。

均勻性系數(shù)檢測(cè)：評(píng)估顆粒尺寸分布的離散程度，系數(shù)值越小表示分布越集中，有助于識(shí)別研磨過(guò)程中的波動(dòng)問(wèn)題。

殘留大顆粒篩查：檢測(cè)芝麻醬中超出規(guī)格的較大顆粒，確保產(chǎn)品無(wú)雜質(zhì)，避免影響食用安全性和消費(fèi)者體驗(yàn)。

微觀結(jié)構(gòu)觀察：使用顯微技術(shù)檢查顆粒排列和聚集狀態(tài)，揭示細(xì)度與質(zhì)構(gòu)的關(guān)聯(lián)，為工藝改進(jìn)提供視覺(jué)依據(jù)。

粘度相關(guān)細(xì)度測(cè)試：分析細(xì)度對(duì)芝麻醬粘度的影響，細(xì)顆?？赡軐?dǎo)致粘度升高，需平衡細(xì)度與產(chǎn)品應(yīng)用性能。

檢測(cè)范圍

純芝麻醬產(chǎn)品：以芝麻為單一原料制成的醬體，細(xì)度檢測(cè)確保其口感細(xì)膩，符合食品標(biāo)準(zhǔn)中的顆粒尺寸要求。

混合芝麻醬制品：包含芝麻及其他成分的醬類(lèi)食品，檢測(cè)需評(píng)估不同原料的細(xì)度兼容性，保證整體均勻。

工業(yè)用芝麻醬基料：作為食品加工中間體，細(xì)度影響后續(xù)混合與包裝工藝，需嚴(yán)格控制粒度參數(shù)。

芝麻醬添加劑：用于增強(qiáng)風(fēng)味或質(zhì)構(gòu)的芝麻醬成分，細(xì)度檢測(cè)確保其與其他配料均勻融合，避免結(jié)塊。

芝麻醬調(diào)味品：如芝麻醬沙司或蘸料，細(xì)度關(guān)系到產(chǎn)品擴(kuò)散性和風(fēng)味釋放，是品質(zhì)控制重點(diǎn)。

堅(jiān)果醬類(lèi)似產(chǎn)品：包括花生醬或杏仁醬，細(xì)度檢測(cè)方法可交叉應(yīng)用，評(píng)估研磨工藝的通用性。

烘焙用芝麻醬：在糕點(diǎn)中作為原料，細(xì)度影響面團(tuán)結(jié)結(jié)構(gòu)和成品質(zhì)地，需特定粒度范圍。

嬰幼兒食品芝麻醬：針對(duì)特殊人群，細(xì)度要求更高，確保無(wú)大顆粒保障食用安全。

藥品輔料芝麻醬：在制藥中作為載體，細(xì)度檢測(cè)保證成分均勻分散，符合醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)。

化妝品用芝麻醬提取物：用于護(hù)膚產(chǎn)品，細(xì)度影響皮膚吸收性，需微觀粒度控制。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 13320:2009《粒度分析 激光衍射法》：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用激光衍射技術(shù)測(cè)量顆粒尺寸分布，適用于芝麻醬等食品的細(xì)度檢測(cè)，確保方法統(tǒng)一性和結(jié)果可比性。

GB/T 19077.1-2016《粒度分析 激光衍射法》：中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)基于激光衍射原理，詳細(xì)規(guī)范儀器校準(zhǔn)、樣品制備和數(shù)據(jù)處理，用于芝麻醬細(xì)度量化評(píng)估。

ASTM E1617-09《標(biāo)準(zhǔn)實(shí)踐 使用激光衍射進(jìn)行粒度分析》：美國(guó)材料與試驗(yàn)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)提供粒度測(cè)量指南，涵蓋芝麻醬等非金屬粉末的檢測(cè)流程。

ISO 9276-1:1998《粒度分析結(jié)果的表示 第1部分：圖形表示》：標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定粒度數(shù)據(jù)圖示方法，幫助直觀分析芝麻醬細(xì)度分布特征。

GB/T 22427.1-2008《淀粉粒度測(cè)定 篩分法》：雖針對(duì)淀粉，但篩分原理可適配芝麻醬細(xì)度檢測(cè)，提供傳統(tǒng)測(cè)量參考。

檢測(cè)儀器

激光粒度分析儀：利用激光散射原理測(cè)量顆粒尺寸分布，能夠快速提供芝麻醬的粒度數(shù)據(jù)，是細(xì)度檢測(cè)的核心設(shè)備，確保高精度和效率。

篩分儀：通過(guò)系列標(biāo)準(zhǔn)篩網(wǎng)分離不同尺寸顆粒，用于芝麻醬的粗細(xì)度評(píng)估，方法簡(jiǎn)單可靠，適用于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

光學(xué)顯微鏡：配備圖像采集系統(tǒng)，直接觀察芝麻醬顆粒形態(tài)和大小，提供視覺(jué)驗(yàn)證，輔助定量分析細(xì)度均勻性。

圖像分析系統(tǒng)：結(jié)合顯微鏡或相機(jī)，自動(dòng)識(shí)別和測(cè)量顆粒參數(shù)，用于芝麻醬的細(xì)度統(tǒng)計(jì)，減少人為誤差。

沉降式粒度儀：基于顆粒在液體中的沉降速度計(jì)算尺寸，適用于芝麻醬的密度相關(guān)細(xì)度測(cè)試，提供補(bǔ)充數(shù)據(jù)。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷(xiāo)售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門(mén)檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門(mén)提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類(lèi)型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。