檢測(cè)項(xiàng)目

總糖含量檢測(cè)：通過(guò)酸水解或酶解法將樣品中的多糖和寡糖轉(zhuǎn)化為單糖，再利用滴定法或色譜法進(jìn)行定量分析，以評(píng)估樣品的總糖含量，確保符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

還原糖含量檢測(cè)：采用斐林試劑法或DNS法測(cè)定樣品中具有還原性的糖類，如葡萄糖和果糖，通過(guò)比色或滴定計(jì)算含量，用于評(píng)估食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和加工特性。

單糖組成分析：使用色譜技術(shù)分離和定量樣品中的單糖組分，如葡萄糖、半乳糖和甘露糖，以確定糖分的具體種類和比例，為產(chǎn)品配方提供數(shù)據(jù)支持。

雙糖檢測(cè)：針對(duì)蔗糖、乳糖等雙糖進(jìn)行專一性分析，通過(guò)酶解法或色譜法測(cè)定其含量，用于評(píng)估食品的甜度和消化特性。

多糖水解產(chǎn)物分析：將樣品中的多糖進(jìn)行酸或酶水解，然后檢測(cè)水解產(chǎn)生的單糖和寡糖，以研究多糖的結(jié)構(gòu)和功能性質(zhì)。

糖醇檢測(cè)：分析山梨醇、木糖醇等糖醇類物質(zhì)，采用色譜法進(jìn)行分離和定量，用于低糖或無(wú)糖產(chǎn)品的質(zhì)量控制。

膳食纖維中糖分檢測(cè)：測(cè)定膳食纖維樣品中可溶性和不可溶性糖分，通過(guò)酶解和過(guò)濾方法分離，以評(píng)估纖維產(chǎn)品的純度和健康效益。

糖分異構(gòu)體分析：區(qū)分糖分的同分異構(gòu)體，如α-葡萄糖和β-葡萄糖，使用手性色譜或核磁共振技術(shù)，確保分析的精確性和特異性。

糖分分子量分布：通過(guò)凝膠滲透色譜或質(zhì)譜法測(cè)定糖類物質(zhì)的分子量范圍，用于評(píng)估多糖的聚合度和功能性。

糖分熱穩(wěn)定性檢測(cè)：利用熱分析儀器研究糖類在加熱過(guò)程中的變化，如焦糖化或分解，以評(píng)估食品加工中的穩(wěn)定性。

檢測(cè)范圍

食品類樣品：包括糖果、飲料、烘焙食品等，需檢測(cè)糖分組成以控制甜度、保質(zhì)期和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

飲料產(chǎn)品：如果汁、碳酸飲料和功能性飲品，通過(guò)糖分分析優(yōu)化配方，避免過(guò)量糖分?jǐn)z入影響健康。

藥品制劑：如糖漿、膠囊和片劑，檢測(cè)糖分含量以確保藥物穩(wěn)定性和患者安全性，符合藥典要求。

生物樣品：如血液、尿液和組織提取物，分析糖分代謝產(chǎn)物，用于醫(yī)學(xué)診斷和生理研究。

農(nóng)產(chǎn)品：包括水果、蔬菜和谷物，檢測(cè)糖分含量以評(píng)估成熟度、品質(zhì)和儲(chǔ)存條件。

環(huán)境樣品：如水體和土壤，分析糖類污染物，用于環(huán)境監(jiān)測(cè)和生態(tài)評(píng)估。

化妝品：如護(hù)膚品和彩妝，檢測(cè)糖分添加劑以確保產(chǎn)品安全性和穩(wěn)定性。

飼料產(chǎn)品：用于動(dòng)物飼料的糖分分析，優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)配比，提高飼料效率和動(dòng)物健康。

工業(yè)原料：如淀粉和糖漿原料，檢測(cè)糖分組成以控制生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量。

醫(yī)療診斷樣品：如臨床檢驗(yàn)樣本，通過(guò)糖分檢測(cè)輔助糖尿病等疾病的診斷和治療監(jiān)測(cè)。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 2173:2003《水果和蔬菜制品中可溶性固形物含量的測(cè)定》：規(guī)定了使用折光儀測(cè)定樣品中可溶性糖分的方法，適用于水果和蔬菜制品的質(zhì)量評(píng)估。

GB/T 5009.7-2016《食品中還原糖的測(cè)定》：中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，采用直接滴定法或高效液相色譜法測(cè)定食品中的還原糖含量，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

AOAC 980.13《食品中總糖的測(cè)定》：國(guó)際官方分析化學(xué)家協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)酸水解和還原糖測(cè)定方法，用于各類食品的總糖分析。

ISO 11292:1995《速溶咖啡中可溶性糖分的測(cè)定》：提供了咖啡產(chǎn)品中糖分的提取和色譜分析方法，保證產(chǎn)品質(zhì)量一致性。

GB/T 22221-2008《食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定》：使用高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定多種糖分，適用于復(fù)雜食品基質(zhì)。

ISO 1656:2014《天然橡膠和合成橡膠中糖分的測(cè)定》：針對(duì)橡膠產(chǎn)品中的糖類雜質(zhì)進(jìn)行分析，用于工業(yè)原料的質(zhì)量控制。

GB/T 5513-2018《谷物和豆類中還原糖和非還原糖的測(cè)定》：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，采用酶解和色譜技術(shù)，用于農(nóng)產(chǎn)品糖分檢測(cè)。

ISO 1743:2006《葡萄糖漿干物質(zhì)含量的測(cè)定》：規(guī)定了糖漿樣品中干物質(zhì)和糖分的測(cè)定方法，適用于工業(yè)應(yīng)用。

GB/T 18932.16-2003《蜂蜜中糖分的測(cè)定》：專門針對(duì)蜂蜜中的葡萄糖、果糖等成分進(jìn)行分析，確保產(chǎn)品純度和真實(shí)性。

ISO 6557-2:1984《水果、蔬菜及其制品中還原糖的測(cè)定》：提供還原糖的化學(xué)分析方法，用于新鮮和加工產(chǎn)品的質(zhì)量評(píng)估。

檢測(cè)儀器

高效液相色譜儀：采用高壓泵和色譜柱分離糖分組分，通過(guò)紫外或示差檢測(cè)器進(jìn)行定量分析，適用于復(fù)雜樣品中糖分的高精度測(cè)定。

氣相色譜儀：通過(guò)汽化樣品和色譜分離，配合火焰離子化檢測(cè)器測(cè)定糖分，常用于揮發(fā)性糖衍生物的分析。

離子色譜儀：利用離子交換樹(shù)脂分離糖分，結(jié)合電化學(xué)檢測(cè)器進(jìn)行定量，特別適用于糖醇和低聚糖的檢測(cè)。

紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)：基于糖分與特定試劑的顯色反應(yīng)，測(cè)量吸光度值計(jì)算含量，用于快速篩查和常規(guī)分析。

質(zhì)譜儀：通過(guò)電離和質(zhì)荷比分析糖分分子，提供高靈敏度和特異性，用于糖分結(jié)構(gòu)鑒定和痕量檢測(cè)。

折光儀：測(cè)量樣品溶液的折射率，間接計(jì)算可溶性糖分含量，適用于飲料和糖漿的快速檢測(cè)。

酶標(biāo)儀：利用酶促反應(yīng)和比色法檢測(cè)特定糖分，如葡萄糖氧化酶法，用于高通量樣品分析。

核磁共振波譜儀：通過(guò)原子核的磁共振信號(hào)分析糖分結(jié)構(gòu)，用于研究糖類的立體化學(xué)性質(zhì)。

熱量分析儀：監(jiān)測(cè)糖分在加熱過(guò)程中的熱變化，如熔點(diǎn)和分解溫度，用于評(píng)估熱穩(wěn)定性。

自動(dòng)滴定儀：通過(guò)電位或顏色指示自動(dòng)進(jìn)行滴定操作，用于還原糖等項(xiàng)目的精確測(cè)定。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。