檢測(cè)項(xiàng)目

總需氧菌計(jì)數(shù)檢測(cè)：通過(guò)ATP生物發(fā)光技術(shù)測(cè)定碧根果樣品中總需氧微生物的ATP含量，從而間接評(píng)估微生物污染程度，該方法可快速提供衛(wèi)生狀況指標(biāo)，適用于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)監(jiān)控。

大腸菌群檢測(cè)：利用選擇性培養(yǎng)基結(jié)合ATP生物發(fā)光法檢測(cè)碧根果中大腸菌群的存在，該指標(biāo)可反映食品加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，有助于預(yù)防食源性疾病的傳播風(fēng)險(xiǎn)。

酵母和霉菌檢測(cè)：采用ATP生物發(fā)光技術(shù)快速測(cè)定碧根果中酵母和霉菌的ATP信號(hào)，該方法能夠靈敏地識(shí)別真菌污染，適用于評(píng)估產(chǎn)品儲(chǔ)存穩(wěn)定性和安全性。

沙門(mén)氏菌篩查檢測(cè)：通過(guò)免疫捕獲或分子技術(shù)結(jié)合ATP生物發(fā)光法對(duì)碧根果進(jìn)行沙門(mén)氏菌快速篩查，該檢測(cè)可有效識(shí)別致病菌污染，確保產(chǎn)品符合食品安全法規(guī)要求。

金黃色葡萄球菌檢測(cè)：利用ATP生物發(fā)光技術(shù)輔助檢測(cè)碧根果中金黃色葡萄球菌的毒素或細(xì)胞成分，該方法可快速評(píng)估潛在致病風(fēng)險(xiǎn)，適用于質(zhì)量控制環(huán)節(jié)的快速響應(yīng)。

李斯特菌檢測(cè)：采用分子生物學(xué)方法結(jié)合ATP生物發(fā)光技術(shù)對(duì)碧根果中李斯特菌進(jìn)行定性或定量分析，該檢測(cè)有助于監(jiān)控高風(fēng)險(xiǎn)病原體，保障消費(fèi)者健康安全。

ATP生物發(fā)光值校準(zhǔn)檢測(cè)：通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)ATP溶液對(duì)檢測(cè)儀器進(jìn)行校準(zhǔn)，確保碧根果樣品中ATP測(cè)量的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性，該方法為微生物定量提供可靠基準(zhǔn)。

微生物限度檢測(cè)：依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)方法使用ATP生物發(fā)光技術(shù)評(píng)估碧根果中微生物的總量是否超過(guò)限定閾值，該檢測(cè)適用于成品放行前的快速質(zhì)量評(píng)估。

衛(wèi)生指標(biāo)菌快速檢測(cè)：采用ATP生物發(fā)光法對(duì)碧根果加工環(huán)境中的衛(wèi)生指標(biāo)菌如腸球菌進(jìn)行快速監(jiān)測(cè)，該方法可及時(shí)反饋清潔效果，預(yù)防交叉污染。

致病菌綜合篩查檢測(cè)：整合多種快速檢測(cè)技術(shù)包括ATP生物發(fā)光法對(duì)碧根果中多種致病菌進(jìn)行同步篩查，該檢測(cè)可提高效率并降低漏檢風(fēng)險(xiǎn)，適用于大規(guī)模生產(chǎn)監(jiān)控。

檢測(cè)范圍

生碧根果原料：指未經(jīng)加工的碧根果果實(shí)，需進(jìn)行微生物檢測(cè)以評(píng)估原料衛(wèi)生狀況，防止污染帶入后續(xù)加工環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品源頭安全可控。

烤制碧根果制品：包括經(jīng)過(guò)烘烤處理的碧根果產(chǎn)品，檢測(cè)可評(píng)估加工過(guò)程中微生物滅活效果，避免因熱處理不足導(dǎo)致的二次污染問(wèn)題。

碧根果醬和涂抹食品：應(yīng)用于調(diào)味醬或涂抹醬中的碧根果成分，需檢測(cè)微生物含量以保證產(chǎn)品穩(wěn)定性和食用安全，防止腐敗變質(zhì)。

碧根果糖果和零食：指含有碧根果的糖果、能量棒等零食產(chǎn)品，微生物檢測(cè)有助于監(jiān)控添加劑和包裝過(guò)程的衛(wèi)生條件，延長(zhǎng)貨架期。

碧根果油和提取物：包括從碧根果中提取的油脂或功能性成分，檢測(cè)可評(píng)估提取工藝的潔凈度，避免微生物污染影響產(chǎn)品質(zhì)量和功效。

碧根果粉和加工輔料：指磨碎后的碧根果粉用于食品加工，需進(jìn)行微生物檢測(cè)以控制輔料衛(wèi)生，確保最終產(chǎn)品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

碧根果添加劑和強(qiáng)化劑：應(yīng)用于食品中的碧根果衍生添加劑，檢測(cè)可評(píng)估其微生物安全性，防止引入污染源影響整體產(chǎn)品質(zhì)量。

碧根果加工設(shè)備表面：包括生產(chǎn)線上接觸碧根果的設(shè)備部件，通過(guò)ATP生物發(fā)光法快速檢測(cè)表面衛(wèi)生，及時(shí)清潔以減少交叉污染風(fēng)險(xiǎn)。

碧根果包裝材料：指直接接觸碧根果的包裝物，檢測(cè)可評(píng)估包裝過(guò)程的微生物屏障效果，確保產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中保持衛(wèi)生狀態(tài)。

碧根果種植和采收環(huán)境：涉及碧根果生長(zhǎng)土壤、水源和采收工具，微生物檢測(cè)有助于監(jiān)控農(nóng)業(yè) practices 的衛(wèi)生水平，從源頭控制污染輸入。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 4833-1:2013《食品鏈微生物學(xué)-總需氧菌計(jì)數(shù)方法》：該國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中總需氧菌的平板計(jì)數(shù)方法，適用于碧根果微生物檢測(cè)的基準(zhǔn)驗(yàn)證，確保結(jié)果與國(guó)際規(guī)范一致。

GB 4789.2-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 總則》：中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品微生物檢驗(yàn)的一般原則，為碧根果ATP生物發(fā)光檢測(cè)提供基礎(chǔ)方法和質(zhì)量控制要求。

ISO 21528-2:2017《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)-腸桿菌科檢測(cè)方法》：該標(biāo)準(zhǔn)提供了腸桿菌科的檢測(cè)流程，適用于碧根果中衛(wèi)生指標(biāo)菌的篩查，確保產(chǎn)品符合國(guó)際安全標(biāo)準(zhǔn)。

GB 4789.3-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)》：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了大腸菌群的檢驗(yàn)方法，可用于碧根果檢測(cè)的比對(duì)驗(yàn)證，提高檢測(cè)結(jié)果的可靠性。

ISO 11290-1:2017《食品鏈微生物學(xué)-李斯特菌檢測(cè)方法》：該國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)描述了李斯特菌的檢測(cè)步驟，適用于碧根果中高風(fēng)險(xiǎn)病原體的監(jiān)控，保障消費(fèi)者健康安全。

GB 4789.4-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)》：中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了沙門(mén)氏菌的檢驗(yàn)技術(shù)，為碧根果致病菌檢測(cè)提供標(biāo)準(zhǔn)化操作指南。

ISO 7218:2007《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)-一般要求和指南》：該標(biāo)準(zhǔn)提供了微生物檢測(cè)的通用要求，適用于碧根果ATP生物發(fā)光檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制體系。

GB 4789.15-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)》：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)明確了霉菌和酵母的計(jì)數(shù)方法，可用于碧根果真菌污染的評(píng)估，確保產(chǎn)品穩(wěn)定性。

ISO 16649-2:2001《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)-β-葡萄糖醛酸酶陽(yáng)性大腸桿菌檢測(cè)方法》：該國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)適用于特定大腸桿菌的檢測(cè)，為碧根果衛(wèi)生指標(biāo)提供補(bǔ)充驗(yàn)證方法。

GB/T 27405-2008《實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范 食品微生物檢測(cè)》：中國(guó)推薦性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品微生物檢測(cè)的質(zhì)量控制要求，適用于碧根果檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的內(nèi)部審核和優(yōu)化。

檢測(cè)儀器

ATP生物發(fā)光檢測(cè)儀：該儀器通過(guò)測(cè)量ATP與熒光素酶反應(yīng)產(chǎn)生的光信號(hào)來(lái)定量微生物含量，在碧根果檢測(cè)中用于快速評(píng)估衛(wèi)生狀況，具有高靈敏度和便攜性特點(diǎn)。

微生物培養(yǎng)箱：提供恒溫恒濕環(huán)境用于微生物培養(yǎng)，在碧根果檢測(cè)中用于輔助ATP法的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，確保結(jié)果準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

無(wú)菌操作臺(tái)：通過(guò)高效空氣過(guò)濾系統(tǒng)提供無(wú)菌工作區(qū)域，在碧根果樣品處理中防止交叉污染，保證檢測(cè)過(guò)程的潔凈度要求。

離心機(jī)：用于分離碧根果樣品中的微生物細(xì)胞或ATP提取物，在檢測(cè)中提高樣品純度，減少干擾因素對(duì)光信號(hào)測(cè)量的影響。

顯微鏡：提供光學(xué)放大功能用于觀察微生物形態(tài)，在碧根果檢測(cè)中用于輔助鑒定特定菌種，增強(qiáng)ATP生物發(fā)光法的定性分析能力。

分光光度計(jì)：測(cè)量光吸收或發(fā)射強(qiáng)度，在碧根果ATP檢測(cè)中用于校準(zhǔn)光信號(hào)讀數(shù)，確保儀器響應(yīng)線性度和檢測(cè)精度。

恒溫水浴鍋：提供精確溫度控制用于樣品預(yù)處理，在碧根果檢測(cè)中用于優(yōu)化ATP提取條件，提高檢測(cè)效率和一致性。

樣品均質(zhì)器：用于破碎碧根果樣品使其均勻化，在檢測(cè)中確保ATP提取的代表性，減少取樣誤差對(duì)結(jié)果的影響。

數(shù)據(jù)記錄儀：自動(dòng)記錄檢測(cè)過(guò)程中的光信號(hào)和數(shù)據(jù)，在碧根果檢測(cè)中用于生成可追溯的報(bào)告，符合質(zhì)量管理體系要求。

校準(zhǔn)用ATP標(biāo)準(zhǔn)品：提供已知濃度的ATP溶液用于儀器校準(zhǔn)，在碧根果檢測(cè)中作為定量基準(zhǔn)，保證測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性和可比性。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷(xiāo)售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶(hù)更加信賴(lài)自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門(mén)檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門(mén)提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類(lèi)型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。