沙門氏菌PCR檢測(cè)：通過(guò)特異性引物靶向沙門氏菌的invA基因進(jìn)行核酸擴(kuò)增，利用熒光探針或凝膠電泳檢測(cè)擴(kuò)增產(chǎn)物，能夠快速鑒定冰蛋黃中沙門氏菌的存在，確保食品衛(wèi)生安全。

大腸桿菌O157:H7 PCR檢測(cè)：針對(duì)大腸桿菌O157:H7的特異基因序列設(shè)計(jì)引物，進(jìn)行PCR擴(kuò)增和產(chǎn)物分析，用于檢測(cè)冰蛋黃中該致病菌的污染情況，防止食源性疾病發(fā)生。

單核細(xì)胞增生李斯特菌PCR檢測(cè)：利用PCR技術(shù)擴(kuò)增李斯特菌的hlyA基因，通過(guò)實(shí)時(shí)熒光檢測(cè)系統(tǒng)監(jiān)控?cái)U(kuò)增過(guò)程，實(shí)現(xiàn)冰蛋黃樣品中李斯特菌的高通量篩查。

金黃色葡萄球菌PCR檢測(cè)：通過(guò)PCR方法靶向金黃色葡萄球菌的nuc基因，進(jìn)行核酸擴(kuò)增和檢測(cè)，用于評(píng)估冰蛋黃中該菌的污染水平，保障產(chǎn)品質(zhì)量。

蠟樣芽孢桿菌PCR檢測(cè)：設(shè)計(jì)特異性引物擴(kuò)增蠟樣芽孢桿菌的ces基因，利用PCR技術(shù)檢測(cè)冰蛋黃中的該菌核酸，監(jiān)控食品腐敗微生物風(fēng)險(xiǎn)。

霉菌和酵母PCR檢測(cè)：采用廣譜引物擴(kuò)增霉菌和酵母的JianCe區(qū)域，通過(guò)PCR產(chǎn)物分析鑒定冰蛋黃中真菌污染，評(píng)估產(chǎn)品儲(chǔ)存穩(wěn)定性。

總需氧菌計(jì)數(shù)PCR檢測(cè)：基于16S rRNA基因的通用引物進(jìn)行PCR擴(kuò)增，定量檢測(cè)冰蛋黃中總需氧菌數(shù)量，反映整體衛(wèi)生狀況。

腸球菌PCR檢測(cè)：靶向腸球菌的ddl基因進(jìn)行PCR檢測(cè)，用于冰蛋黃中腸球菌的定性和定量分析，指示糞便污染可能性。

彎曲菌PCR檢測(cè)：通過(guò)特異性引物擴(kuò)增彎曲菌的cadF基因，利用實(shí)時(shí)PCR技術(shù)檢測(cè)冰蛋黃樣品，快速識(shí)別該食源性致病菌。

志賀氏菌PCR檢測(cè)：設(shè)計(jì)引物靶向志賀氏菌的ipaH基因，進(jìn)行PCR擴(kuò)增和產(chǎn)物檢測(cè)，應(yīng)用于冰蛋黃中志賀氏菌的快速篩查與確認(rèn)。

檢測(cè)范圍

液態(tài)冰蛋黃產(chǎn)品：指經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后液態(tài)形式的冷凍蛋黃，常用于食品加工中的乳化劑和增稠劑，需進(jìn)行微生物PCR檢測(cè)以確保無(wú)病原體污染。

冷凍蛋黃粉制品：通過(guò)噴霧干燥制成的蛋黃粉末，應(yīng)用于烘焙和飲料行業(yè)，PCR檢測(cè)可監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程中的微生物安全性。

烘焙用冰蛋黃原料：專門用于面包、蛋糕等烘焙食品的冷凍蛋黃，檢測(cè)其微生物含量有助于防止產(chǎn)品變質(zhì)和消費(fèi)者健康風(fēng)險(xiǎn)。

冰淇淋生產(chǎn)用冰蛋黃：作為冰淇淋中的乳化成分，冰蛋黃需經(jīng)過(guò)PCR檢測(cè)以驗(yàn)證無(wú)有害微生物，保證冷凍甜品的質(zhì)量。

蛋黃醬制造用冰蛋黃：用于蛋黃醬等調(diào)味品的冰蛋黃原料，通過(guò)PCR檢測(cè)控制沙門氏菌等致病菌，符合食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

食品添加劑用冰蛋黃：在食品工業(yè)中作為天然添加劑的冰蛋黃，微生物PCR檢測(cè)可評(píng)估其衛(wèi)生等級(jí)，避免交叉污染。

寵物食品用冰蛋黃成分：用于寵物食品配方的冰蛋黃，檢測(cè)其微生物污染確保動(dòng)物食品安全，防止人畜共患病傳播。

醫(yī)藥行業(yè)用冰蛋黃基質(zhì)：作為藥物載體或培養(yǎng)基的冰蛋黃，需進(jìn)行高靈敏度PCR檢測(cè)，保證醫(yī)藥產(chǎn)品的無(wú)菌要求。

科研用標(biāo)準(zhǔn)冰蛋黃樣品：實(shí)驗(yàn)室中用作對(duì)照或研究的冰蛋黃樣本，PCR檢測(cè)提供準(zhǔn)確的微生物數(shù)據(jù)，支持科學(xué)實(shí)驗(yàn)有效性。

出口冰蛋黃貿(mào)易產(chǎn)品：用于國(guó)際市場(chǎng)的冷凍蛋黃商品，必須符合各國(guó)微生物標(biāo)準(zhǔn)，PCR檢測(cè)是通關(guān)的必要質(zhì)量控制步驟。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 22174:2005《食物鏈微生物學(xué)-聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)檢測(cè)食源性致病菌-一般要求和定義》：該國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了PCR檢測(cè)食源性致病菌的一般原則和定義，適用于冰蛋黃微生物檢測(cè)的方法驗(yàn)證和質(zhì)量控制。

GB 4789.4-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)》：中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中沙門氏菌的檢驗(yàn)方法，包括PCR技術(shù)，用于冰蛋黃產(chǎn)品的微生物安全評(píng)估。

ISO 20838:2006《食物鏈微生物學(xué)-聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)檢測(cè)食源性致病菌-擴(kuò)增和檢測(cè)要求》：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)說(shuō)明PCR擴(kuò)增和檢測(cè)的技術(shù)要求，確保冰蛋黃微生物檢測(cè)的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

GB 4789.36-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌O157:H7檢驗(yàn)》：該標(biāo)準(zhǔn)提供大腸桿菌O157:H7的檢測(cè)方法，包括PCR應(yīng)用，適用于冰蛋黃樣品的致病菌篩查。

ASTM F2315-18《標(biāo)準(zhǔn)指南用于檢測(cè)食品中病原體的實(shí)時(shí)PCR方法》：美國(guó)材料與試驗(yàn)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)指南，描述實(shí)時(shí)PCR在食品病原體檢測(cè)中的應(yīng)用，為冰蛋黃檢測(cè)提供技術(shù)參考。

ISO 16140:2016《食物鏈微生物學(xué)-方法驗(yàn)證規(guī)程》：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了微生物檢測(cè)方法的驗(yàn)證程序，確保冰蛋黃PCR檢測(cè)方法的可靠性和可比性。

GB/T 27403-2008《實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范 食品微生物檢測(cè)》：中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)食品微生物檢測(cè)的質(zhì)量控制，包括PCR實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)范，應(yīng)用于冰蛋黃檢測(cè)過(guò)程。

檢測(cè)儀器

實(shí)時(shí)熒光PCR儀：該儀器具備溫控系統(tǒng)和熒光檢測(cè)模塊，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控PCR擴(kuò)增過(guò)程中的熒光信號(hào)變化，用于冰蛋黃微生物檢測(cè)中的靶標(biāo)核酸定量和定性分析，提高檢測(cè)效率。

核酸提取儀：自動(dòng)化設(shè)備通過(guò)裂解、結(jié)合、洗滌和洗脫步驟純化核酸，用于從冰蛋黃樣品中提取微生物DNA或RNA，確保提取質(zhì)量和一致性。

離心機(jī)：高速離心機(jī)通過(guò)旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心力，用于冰蛋黃樣品的預(yù)處理，如分離微生物細(xì)胞或沉淀核酸，為PCR檢測(cè)提供純凈模板。

電泳儀：該儀器提供電場(chǎng)進(jìn)行凝膠電泳，用于分析PCR擴(kuò)增產(chǎn)物的大小和純度，在冰蛋黃微生物檢測(cè)中驗(yàn)證擴(kuò)增特異性和準(zhǔn)確性。

生物安全柜：提供HEPA過(guò)濾的無(wú)菌操作環(huán)境，用于冰蛋黃樣品處理和PCR反應(yīng)體系配制，防止交叉污染和假陽(yáng)性結(jié)果。

微量分光光度計(jì)：設(shè)備測(cè)量核酸溶液的吸光度，用于定量冰蛋黃提取的DNA或RNA濃度，確保PCR反應(yīng)中模板量準(zhǔn)確。

恒溫金屬浴：精確控溫設(shè)備用于PCR反應(yīng)前的樣品孵育或酶反應(yīng)，在冰蛋黃檢測(cè)中維持穩(wěn)定溫度條件，優(yōu)化核酸提取效率。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。