檢測項目

甲醇含量檢測：通過色譜分析方法測定白酒中甲醇的濃度，甲醇過量可能引起中毒，檢測確保其低于安全限值，保障消費者健康。

鉛含量檢測：使用光譜技術(shù)分析白酒中鉛元素的含量，鉛是常見重金屬污染物，長期攝入可導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)損害，檢測控制其殘留水平。

砷含量檢測：采用原子吸收法測定白酒中砷的濃度，砷具有高毒性，檢測防止其通過酒類產(chǎn)品進入人體，避免慢性中毒風(fēng)險。

鎘含量檢測：通過電感耦合等離子體質(zhì)譜法檢測鎘元素，鎘污染可能源自原料或設(shè)備，檢測確保產(chǎn)品不超出法規(guī)限量。

汞含量檢測：利用冷原子吸收光譜法測定汞含量，汞是劇毒重金屬，檢測監(jiān)控其在白酒中的殘留，防止健康危害。

黃曲霉毒素檢測：應(yīng)用液相色譜法分析白酒中黃曲霉毒素B1等類型，這些毒素由霉菌產(chǎn)生，檢測避免致癌物污染。

塑化劑檢測：通過氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測定鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，塑化劑可能遷移自包裝，檢測控制其含量以確保安全。

農(nóng)藥殘留檢測：采用多殘留分析方法檢測有機磷和有機氯農(nóng)藥，農(nóng)藥源自原料谷物，檢測防止殘留物超標影響品質(zhì)。

氰化物檢測：使用分光光度法測定氰化物離子濃度，氰化物可能來自原料發(fā)酵過程，檢測確保其低于安全閾值。

乙醇濃度檢測：通過密度計或色譜法測量乙醇體積百分比，乙醇是白酒主要成分，檢測驗證其符合產(chǎn)品標準要求。

檢測范圍

白酒產(chǎn)品：包括各種香型和度數(shù)的蒸餾酒，檢測其污染物含量以確保符合國家安全標準，適用于市場流通產(chǎn)品。

原料糧食：如高粱、小麥等釀造用谷物，檢測可能攜帶的重金屬或農(nóng)藥殘留，從源頭控制污染物輸入。

釀造用水：生產(chǎn)過程中使用的水源，檢測微生物和化學(xué)污染物，確保水質(zhì)不影響白酒最終安全性。

發(fā)酵劑：如曲藥和酵母等微生物制劑，檢測可能引入的毒素或雜質(zhì)，保障發(fā)酵過程無污染。

包裝材料：包括玻璃瓶、塑料容器等，檢測可能遷移的塑化劑或重金屬，防止包裝污染酒體。

不同香型白酒：如醬香型、濃香型等特定品類，檢測其特有污染物風(fēng)險，適應(yīng)多樣化的產(chǎn)品需求。

高端白酒：高價位和品牌產(chǎn)品，檢測污染物以確保 premium 品質(zhì)，滿足消費者對安全的期望。

低端白酒：經(jīng)濟型產(chǎn)品，檢測常見污染物如甲醇和重金屬，保障基本安全性和合規(guī)性。

出口白酒：針對國際市場的產(chǎn)品，檢測需符合目的地國家標準，如歐盟或美國的法規(guī)要求。

保健酒：添加中藥材的功能性酒類，檢測可能引入的額外污染物，確保整體安全無副作用。

檢測標準

GB 2757-2012《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》：中國國家標準規(guī)定了蒸餾酒中甲醇、鉛等污染物的限量要求和檢測方法，適用于白酒產(chǎn)品的安全評估。

GB/T 5009.48-2003《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準的分析方法》：提供了白酒中多種污染物的檢測技術(shù)規(guī)范，包括樣品處理和儀器方法，確保結(jié)果準確性。

ISO 11890-1:2007《Paints and varnishes - Determination of volatile organic compound (VOC) content》：國際標準雖針對涂料，但部分方法可用于白酒中揮發(fā)性污染物檢測，提供參考框架。

ASTM D1193-2016《JianCe Specification for Reagent Water》：美國材料與試驗協(xié)會標準，適用于檢測用水純度，間接支持白酒污染物分析中的試劑質(zhì)量控制。

GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》：規(guī)定了食品中鉛、砷等污染物的最大殘留限量，作為白酒檢測的法規(guī)依據(jù)。

檢測儀器

氣相色譜儀：用于分離和測定揮發(fā)性有機物如甲醇和塑化劑，通過色譜柱和檢測器實現(xiàn)高靈敏度分析，確保污染物定量準確。

液相色譜儀：適用于檢測非揮發(fā)性污染物如黃曲霉毒素和農(nóng)藥殘留，利用液相流動相進行分離，提供高分辨率的測定結(jié)果。

原子吸收光譜儀：專門用于重金屬元素如鉛、砷和汞的檢測，通過原子化過程測量吸光度，實現(xiàn)微量元素的精確分析。

紫外可見分光光度計：用于測定特定化合物如氰化物的濃度，基于吸光度原理進行定量分析，操作簡便且成本較低。

質(zhì)譜儀：常與色譜儀聯(lián)用用于復(fù)雜污染物的定性和定量分析，如檢測塑化劑和農(nóng)藥殘留，提供高準確度的質(zhì)譜數(shù)據(jù)。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進新的技術(shù)和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。