檢測(cè)項(xiàng)目

沙門氏菌檢測(cè)：通過PCR技術(shù)靶向擴(kuò)增沙門氏菌的特異性基因片段，用于快速識(shí)別酸豆?jié){中的沙門氏菌污染，確保產(chǎn)品安全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

大腸桿菌O157:H7檢測(cè)：利用PCR方法檢測(cè)大腸桿菌的毒力基因，準(zhǔn)確判斷酸豆?jié){中是否存在致病性菌株，防止食源性疾病發(fā)生。

單核細(xì)胞增生李斯特菌檢測(cè)：采用PCR擴(kuò)增李斯特菌的保守序列，高效監(jiān)測(cè)酸豆?jié){中的污染情況，保障消費(fèi)者健康。

金黃色葡萄球菌檢測(cè)：通過PCR靶向檢測(cè)腸毒素基因，識(shí)別酸豆?jié){中的金黃色葡萄球菌，評(píng)估其潛在毒性風(fēng)險(xiǎn)。

蠟樣芽孢桿菌檢測(cè)：應(yīng)用PCR技術(shù)擴(kuò)增特異性基因，檢測(cè)酸豆?jié){中的蠟樣芽孢桿菌，防止因污染導(dǎo)致的變質(zhì)問題。

彎曲桿菌檢測(cè)：利用PCR方法針對(duì)彎曲桿菌的DNA進(jìn)行擴(kuò)增，快速篩查酸豆?jié){中的污染源，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

志賀氏菌檢測(cè)：通過PCR檢測(cè)志賀氏菌的特異基因，準(zhǔn)確判斷酸豆?jié){中的病原體存在，支持食品安全控制。

耶爾森菌檢測(cè)：采用PCR技術(shù)擴(kuò)增耶爾森菌的靶序列，監(jiān)測(cè)酸豆?jié){中的污染情況，防止疾病傳播。

副溶血性弧菌檢測(cè)：應(yīng)用PCR方法檢測(cè)副溶血性弧菌的基因，評(píng)估酸豆?jié){中的海鮮源性污染風(fēng)險(xiǎn)。

產(chǎn)氣莢膜梭菌檢測(cè)：通過PCR擴(kuò)增產(chǎn)氣莢膜梭菌的特異性基因，識(shí)別酸豆?jié){中的厭氧菌污染，確保產(chǎn)品穩(wěn)定性。

檢測(cè)范圍

發(fā)酵酸豆?jié){制品：指經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵的豆?jié){產(chǎn)品，PCR檢測(cè)用于監(jiān)控生產(chǎn)過程中的致病菌污染，確保食品安全和保質(zhì)期。

原料大豆：作為酸豆?jié){的主要原材料，PCR檢測(cè)可篩查大豆中的初始致病菌負(fù)載，防止污染帶入最終產(chǎn)品。

生產(chǎn)用水：在酸豆?jié){制造過程中使用的水源，PCR檢測(cè)用于識(shí)別水中的病原體，避免交叉污染影響產(chǎn)品質(zhì)量。

加工設(shè)備表面：指酸豆?jié){生產(chǎn)線的接觸表面，PCR檢測(cè)可監(jiān)測(cè)設(shè)備上的生物膜和致病菌殘留，確保衛(wèi)生條件。

包裝材料：用于酸豆?jié){的容器和薄膜，PCR檢測(cè)評(píng)估材料表面的微生物污染，防止二次污染發(fā)生。

環(huán)境空氣樣品：采集生產(chǎn)車間的空氣樣本，PCR檢測(cè)用于分析空氣中的致病菌懸浮粒子，監(jiān)控衛(wèi)生環(huán)境。

員工手部樣品：從工作人員手部采集的拭子樣本，PCR檢測(cè)可識(shí)別手部攜帶的致病菌，促進(jìn)個(gè)人衛(wèi)生管理。

成品酸豆?jié){：最終市場(chǎng)銷售的酸豆?jié){產(chǎn)品，PCR檢測(cè)用于終產(chǎn)品中的致病菌篩查，確保符合法規(guī)要求。

半成品漿料：酸豆?jié){生產(chǎn)中的中間產(chǎn)品，PCR檢測(cè)監(jiān)控加工階段的微生物狀態(tài)，優(yōu)化生產(chǎn)工藝。

廢料和副產(chǎn)品：生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物，PCR檢測(cè)用于評(píng)估廢料中的病原體風(fēng)險(xiǎn)，支持環(huán)境管理。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 22174:2005《食品微生物學(xué) 聚合酶鏈反應(yīng)(PCR)檢測(cè)食源性致病菌 一般要求與定義》：規(guī)定了PCR檢測(cè)食源性致病菌的基本原理和方法，適用于酸豆?jié){等食品的檢測(cè)，確保國(guó)際一致性。

GB 4789.40-2016《食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特菌檢驗(yàn)》：中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中針對(duì)李斯特菌的檢驗(yàn)方法，包括PCR技術(shù)，用于酸豆?jié){中的病原體檢測(cè)。

ASTM E2884-2013《用實(shí)時(shí)熒光PCR檢測(cè)食源性致病菌的標(biāo)準(zhǔn)指南》：提供實(shí)時(shí)PCR檢測(cè)食源性致病菌的指南，適用于酸豆?jié){中的多種病原體識(shí)別。

ISO 20838:2006《食品和動(dòng)物飼料微生物學(xué) 致病菌檢測(cè)用PCR方法 擴(kuò)增和檢測(cè)要求》：詳細(xì)說明PCR擴(kuò)增和檢測(cè)的技術(shù)要求，確保酸豆?jié){檢測(cè)的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

GB/T 33409-2016《細(xì)菌和病毒核酸檢測(cè)用PCR試劑盒質(zhì)量評(píng)價(jià)通則》：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范PCR試劑盒的質(zhì)量評(píng)價(jià)，適用于酸豆?jié){致病菌檢測(cè)的試劑選擇。

檢測(cè)儀器

PCR擴(kuò)增儀：用于進(jìn)行DNA模板的擴(kuò)增，通過溫度循環(huán)實(shí)現(xiàn)特定基因片段的指數(shù)級(jí)增加，是致病菌檢測(cè)的核心設(shè)備，確保擴(kuò)增反應(yīng)的高效性。

離心機(jī)：提供高速旋轉(zhuǎn)分離樣品中的組分，用于DNA提取過程中的細(xì)胞破碎和雜質(zhì)去除，保證樣本純度滿足PCR要求。

電泳儀：通過電場(chǎng)分離DNA片段，用于PCR產(chǎn)物的分析和大小確定，驗(yàn)證擴(kuò)增結(jié)果的特異性和準(zhǔn)確性。

核酸提取儀：自動(dòng)化完成DNA或RNA的提取和純化，提高酸豆?jié){樣本的處理效率，減少人為誤差確保一致性。

微量分光光度計(jì)：測(cè)量核酸溶液的濃度和純度，用于評(píng)估提取DNA的質(zhì)量，確保PCR反應(yīng)中的模板適用性。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。