檢測項目

樣品提取效率檢測：評估從代可可脂中提取苯并芘的完整性和回收率，確保提取過程無損失，避免因提取不完全導(dǎo)致檢測結(jié)果偏低，影響準(zhǔn)確性。

凈化處理效果檢測：驗證樣品凈化步驟去除雜質(zhì)的能力，提高色譜分析的靈敏度和特異性，減少干擾峰出現(xiàn)，保證苯并芘定量準(zhǔn)確。

色譜分離優(yōu)化檢測：優(yōu)化液相色譜的流動相組成和柱溫條件，實(shí)現(xiàn)苯并芘與其他組分的有效分離，確保峰形對稱和保留時間穩(wěn)定。

檢測器響應(yīng)校準(zhǔn)檢測：校準(zhǔn)紫外或熒光檢測器的響應(yīng)曲線，確保線性范圍和靈敏度符合要求，避免定量誤差，提高檢測可靠性。

定量分析方法驗證：通過內(nèi)標(biāo)法或外標(biāo)法驗證定量模型的準(zhǔn)確性，包括線性、精密度和回收率評估，確保結(jié)果可追溯和可比。

檢測限與定量限確定：測定方法的最低檢測限和定量限，評估方法對低含量苯并芘的檢測能力，滿足法規(guī)限值要求。

系統(tǒng)適用性測試：驗證色譜系統(tǒng)的整體性能，包括柱效、分辨率和拖尾因子，確保分析過程穩(wěn)定可靠。

樣品穩(wěn)定性評估：測試代可可脂樣品在存儲和處理過程中的苯并芘穩(wěn)定性，避免降解或變化影響檢測結(jié)果。

數(shù)據(jù)解讀與峰純度分析：分析色譜圖中的峰形和純度，確認(rèn)苯并芘峰無共洗脫現(xiàn)象，保證定性定量的準(zhǔn)確性。

方法重復(fù)性檢驗：通過多次重復(fù)檢測評估方法的精密度，確保結(jié)果一致性和可重復(fù)性，減少操作誤差。

檢測范圍

巧克力制品：巧克力產(chǎn)品中常使用代可可脂作為成分，檢測苯并芘含量以確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，避免污染物攝入風(fēng)險。

糖果類食品：糖果生產(chǎn)中代可可脂用于改善口感，需檢測苯并芘以防止加工過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)超標(biāo)。

烘焙食品：烘焙產(chǎn)品如餅干和蛋糕使用代可可脂，檢測其苯并芘含量以保障消費(fèi)者健康，符合食品法規(guī)。

冰淇淋制品：冰淇淋中代可可脂作為乳化劑，檢測苯并芘確保冷凍過程中無污染物積累，維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量。

奶制品：奶制品如巧克力奶中使用代可可脂，需檢測苯并芘以防止乳脂加工中的污染，確保安全飲用。

化妝品基質(zhì)：化妝品中代可可脂用作保濕成分，檢測苯并芘以避免皮膚接觸有害物質(zhì)，符合化妝品安全規(guī)范。

藥品輔料：藥品中使用代可可脂作為載體，檢測苯并芘確保無污染物影響藥效和患者安全。

食品添加劑：代可可脂作為食品添加劑，檢測苯并芘以防止在加工和儲存中產(chǎn)生致癌物，保障食品鏈安全。

寵物食品：寵物食品中含代可可脂成分，檢測苯并芘以避免動物攝入有害物質(zhì)，維護(hù)寵物健康。

營養(yǎng)補(bǔ)充劑：營養(yǎng)品中使用代可可脂，檢測苯并芘確保產(chǎn)品無污染，符合膳食補(bǔ)充劑標(biāo)準(zhǔn)。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB 5009.27-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯并芘的測定》：規(guī)定了食品中苯并芘的液相色譜檢測方法，包括樣品前處理、色譜條件和定量分析，適用于代可可脂等油脂制品。

ISO 15302:2017《動物和植物油脂 苯并芘含量的測定》：國際標(biāo)準(zhǔn)提供油脂中苯并芘的檢測指南，涵蓋提取、凈化和色譜分析，確保全球檢測一致性。

ASTM D3415-2021《 JianCe Practice for Liquid Chromatography Terms and Relationships》：美國材料與試驗協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)，定義液相色譜術(shù)語和關(guān)系，支持苯并芘檢測方法標(biāo)準(zhǔn)化。

GB/T 19649-2005《糧谷中苯并芘的測定》：中國國家標(biāo)準(zhǔn)雖針對糧谷，但部分方法適用于代可可脂檢測，提供參考色譜條件。

ISO 22959:2009《動物和植物油脂 多環(huán)芳烴的測定》：國際標(biāo)準(zhǔn)涵蓋多環(huán)芳烴包括苯并芘的檢測，適用于代可可脂樣品，確保全面污染物篩查。

檢測儀器

高效液相色譜儀：用于分離和定量分析苯并芘，具有高分辨率和高靈敏度，確保準(zhǔn)確檢測低含量污染物，是核心分析設(shè)備。

紫外檢測器：配備在液相色譜儀上，檢測苯并芘在特定波長下的吸光度，提供定量信號，保證檢測靈敏度和準(zhǔn)確性。

自動進(jìn)樣器：實(shí)現(xiàn)樣品自動注入色譜系統(tǒng)，提高進(jìn)樣精度和效率，減少人為誤差，確保檢測重復(fù)性。

色譜柱：采用C18反相柱進(jìn)行分離，優(yōu)化苯并芘的保留時間和峰形，提高分離效率，減少干擾。

樣品制備離心機(jī)：用于樣品提取后的離心分離，去除固體雜質(zhì)，凈化樣品，提高色譜分析的質(zhì)量和可靠性。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進(jìn)的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項目和方法進(jìn)行分析測試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。