檢測項目

水分含量：測定明膠中水分百分比，具體檢測參數(shù)包括干燥失重法，測量范圍0-100%。

灰分含量：測量明膠中無機殘留物，具體檢測參數(shù)為550°C灼燒后重量百分比。

蛋白質(zhì)含量：通過凱氏定氮法測定氮元素，具體檢測參數(shù)為蛋白質(zhì)換算系數(shù)6.25。

重金屬檢測：分析鉛、砷、汞等元素，具體檢測參數(shù)使用原子吸收光譜法，檢出限0.1mg/kg。

微生物檢測：檢查細菌總數(shù)和大腸菌群，具體檢測參數(shù)為菌落形成單位CFU/g。

pH值：測量明膠溶液酸堿度，具體檢測參數(shù)使用pH計，范圍0-14。

粘度：測定明膠溶液流動特性，具體檢測參數(shù)使用旋轉(zhuǎn)粘度計，單位mPa·s。

凝膠強度：評估明膠凝膠能力，具體檢測參數(shù)使用Bloom測試，單位g。

二氧化硫殘留：檢測漂白劑殘留，具體檢測參數(shù)使用滴定法，測量范圍0-100mg/kg。

氨基酸組成：分析氨基酸比例，具體檢測參數(shù)使用高效液相色譜法，分離度1.5。

過氧化物值：測定氧化程度，具體檢測參數(shù)使用碘量法，單位meq/kg。

總砷含量：專項檢測砷污染，具體檢測參數(shù)使用氫化物原子熒光法，檢出限0.01mg/kg。

檢測范圍

食品級明膠：用于糖果、酸奶和果凍等食品添加劑。

藥用明膠：用于膠囊殼和藥品涂層等醫(yī)藥應(yīng)用。

化妝品明膠：用于面膜和護膚品中的凝膠基質(zhì)。

工業(yè)明膠：用于粘合劑和涂料中的增稠劑。

攝影明膠：用于膠片制造中的感光層。

生物明膠：用于細胞培養(yǎng)和組織工程支架。

寵物食品明膠：用于寵物零食的成型劑。

保健品明膠：用于軟膠囊和營養(yǎng)補充劑。

造紙明膠：用于紙張表面處理和涂層。

紡織明膠：用于紡織品印染和整理劑。

考古明膠：用于文物修復(fù)和保護材料。

藝術(shù)明膠：用于繪畫和雕塑中的粘合介質(zhì)。

檢測標準

ISO 9665:1994 明膠測試方法標準。

GB/T 6783-2013 食品添加劑明膠國家標準。

ASTM D6401-99 明膠規(guī)范國際標準。

GB 6783-2013 食品安全國家標準食品添加劑明膠。

ISO 22000 食品安全管理體系要求。

GB 5009.3-2016 食品中水分的測定方法。

GB 5009.4-2016 食品中灰分的測定方法。

ISO 21527-2008 微生物檢測標準。

GB 5009.12-2017 食品中鉛的測定方法。

ISO 5533:2018 明膠凝膠強度測試標準。

檢測儀器

水分測定儀：用于測量明膠中水分含量，功能包括熱干燥法，精度±0.1%。

原子吸收光譜儀：用于重金屬元素分析，功能是火焰或石墨爐原子化，檢出限ppb級。

凱氏定氮裝置：用于蛋白質(zhì)含量測定，功能是消化和蒸餾氮元素，測量范圍0-100%。

pH計：用于測量明膠溶液酸堿度，功能是電極檢測，分辨率0.01pH。

粘度計：用于測定明膠粘度，功能是旋轉(zhuǎn) spindle 測量，范圍1-100000mPa·s。

凝膠強度測試儀：用于Bloom測試，功能是壓入凝膠測量力值，精度±1g。

高效液相色譜儀：用于氨基酸組成分析，功能是色譜分離和UV檢測，流速0.1-10mL/min。

微生物培養(yǎng)箱：用于微生物檢測，功能是恒溫培養(yǎng)，溫度范圍20-60°C。

灰分測定爐：用于灰分含量測量，功能是高溫馬弗爐，最高溫度1000°C。

滴定裝置：用于二氧化硫殘留檢測，功能是自動滴定，終點檢測精度±0.1mL。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進新的技術(shù)和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。