檢測項目

草魚質(zhì)量安全檢測體系包含四大類共28項關(guān)鍵指標(biāo)：

病害檢測：細(xì)菌性敗血癥（Aeromonas hydrophila）、柱狀黃桿菌（Flavobacterium columnare）、草魚呼腸孤病毒（GCRV）等病原微生物篩查

藥物殘留：孔雀石綠代謝物（LMG）、硝基呋喃類代謝物（AOZ/AMOZ/SEM）、氟喹諾酮類（Enrofloxacin）等禁限用化合物定量分析

重金屬污染：鉛（Pb）、鎘（Cd）、汞（Hg）、砷（As）等元素形態(tài)及總量測定

營養(yǎng)成分：粗蛋白含量測定、脂肪酸組成分析、維生素B族含量檢測

檢測范圍

草魚質(zhì)量監(jiān)控覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵節(jié)點：

養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測：養(yǎng)殖水體pH值（6.5-8.5）、溶解氧（≥5mg/L）、氨氮（≤0.02mg/L）等12項水質(zhì)參數(shù)

活體健康評估：鰓部寄生蟲感染率統(tǒng)計（≤5%）、體表潰瘍面積測量（≤1cm2）、肝胰臟顏色分級判定

加工產(chǎn)品檢驗：冷凍品中心溫度（≤-18℃）、即食產(chǎn)品菌落總數(shù)（≤5×10?CFU/g）、真空包裝氧氣殘留量（≤0.5%）

流通環(huán)節(jié)管控：冷鏈運輸溫度波動記錄（±2℃）、冰鮮產(chǎn)品揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N≤20mg/100g）測定

檢測方法

依據(jù)GB/T 19857-2005等國家標(biāo)準(zhǔn)建立三級方法體系：

微生物學(xué)方法：采用TCBS培養(yǎng)基進(jìn)行弧菌定量培養(yǎng)（30℃±1℃，24h），PCR擴增技術(shù)檢測病毒特異性基因片段（Ct值≤35）

色譜技術(shù)：LC-MS/MS法測定藥物殘留（檢出限0.1μg/kg），GC-FID分析脂肪酸組成（C18:2n6c相對峰面積≥15%）

光譜分析：石墨爐原子吸收法測定重金屬含量（RSD＜5%），近紅外光譜快速篩查蛋白質(zhì)含量（誤差±0.5%）

理化檢驗：凱氏定氮法測定粗蛋白含量（換算系數(shù)6.25），電位滴定法測定酸價（KOH≤2.5mg/g）

檢測儀器

實驗室配置四類核心設(shè)備滿足全項檢測需求：

分子生物學(xué)平臺：實時熒光定量PCR儀（擴增效率90-110%）、凝膠成像系統(tǒng)（分辨率300萬像素）

色譜分析系統(tǒng)：三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀（質(zhì)量精度±0.01Da）、氣相色譜-氫火焰離子化檢測器（程序升溫范圍50-320℃）

光譜檢測裝置：電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（檢出限ppt級）、傅里葉變換紅外光譜儀（波數(shù)范圍4000-400cm?1）

常規(guī)檢驗設(shè)備：全自動凱氏定氮儀（蒸餾速度＜5min/樣）、生物安全柜（潔凈度ISO 5級）

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進(jìn)的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進(jìn)行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項目和方法進(jìn)行分析測試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團(tuán)隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。