檢測(cè)項(xiàng)目

芝麻質(zhì)量評(píng)價(jià)體系包含三大類共28項(xiàng)指標(biāo)：
1.基礎(chǔ)理化指標(biāo)：水分含量（≤8%）、灰分（≤5%）、粗蛋白（≥18%）、粗脂肪（45-55%）
2.安全衛(wèi)生指標(biāo)：黃曲霉毒素B1（≤5μg/kg）、鉛（≤0.2mg/kg）、鎘（≤0.1mg/kg）、苯并[a]芘（≤5μg/kg）
3.特征成分分析：芝麻素（≥0.5%）、芝麻林素（≥0.3%）、維生素E總量（≥50mg/100g）
4.微生物限量：菌落總數(shù)（≤10?CFU/g）、大腸菌群（≤100MPN/100g）、沙門氏菌（不得檢出）

檢測(cè)范圍

本檢測(cè)體系適用于：
1.原料類：白芝麻（SesamumindicumL.）、黑芝麻及其未加工籽粒
2.初加工產(chǎn)品：脫皮芝麻仁、烘焙芝麻籽、低溫壓榨芝麻油
3.深加工制品：芝麻醬（膏體固形物≥60%）、芝麻粉（過80目篩）、芝麻蛋白提取物
4.衍生品類：芝麻木酚素膠囊、芝麻膳食補(bǔ)充劑等新型健康食品

檢測(cè)方法

依據(jù)現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)規(guī)范實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化操作：
1.黃曲霉毒素B1測(cè)定：GB5009.22-2016免疫親和層析凈化-高效液相色譜法
2.脂肪酸組成分析：GB5009.168-2016氣相色譜法（FID檢測(cè)器）
3.重金屬檢測(cè)：GB5009.12-2017石墨爐原子吸收光譜法（鉛）、GB5009.15-2014電感耦合等離子體質(zhì)譜法（鎘）
4.微生物檢驗(yàn)：GB4789.4-2016沙門氏菌多級(jí)篩選法
5.特征成分定量：NY/T1295-2007高效液相色譜法測(cè)定芝麻木酚素

檢測(cè)儀器

實(shí)驗(yàn)室配備通過 認(rèn)證的先進(jìn)設(shè)備系統(tǒng)：
1.Agilent1260InfinityII高效液相色譜儀（配備熒光檢測(cè)器）：用于真菌毒素及抗氧化物質(zhì)分析
2.ThermoScientificiCAPRQICP-MS：實(shí)現(xiàn)ppb級(jí)重金屬元素精準(zhǔn)測(cè)定
3.ShimadzuGC-2030氣相色譜儀：完成脂肪酸甲酯化產(chǎn)物分離鑒定
4.MettlerToledoHR83鹵素水分測(cè)定儀：滿足快速水分測(cè)定需求（重復(fù)性0.02%）
5.BioTekSynergyH1全功能酶標(biāo)儀：支持微生物快速篩查與酶活性分析
6.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光譜儀：具備石墨爐與火焰雙重工作模式

檢測(cè)報(bào)告作用

檢測(cè)報(bào)告作用

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性高;工業(yè)問題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。