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梅子質量檢測體系包含以下核心指標:
農藥殘留:重點監(jiān)測有機磷類(敵敵畏、樂果)、擬除蟲菊酯類(氯氰菊酯、溴氰菊酯)及氨基甲酸酯類(克百威)等42種常見農殘
重金屬污染:鉛、鎘、汞、砷四大重金屬元素含量測定
微生物指標:菌落總數、大腸菌群、霉菌酵母菌及致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌)檢驗
理化指標:水分含量、總酸度(以檸檬酸計)、可溶性固形物及二氧化硫殘留量測定
營養(yǎng)成分:維生素C、膳食纖維、礦物質(鈣、鐵、鋅)等營養(yǎng)元素分析
本檢測方案適用于以下梅子制品類型:
初級農產品:新鮮青梅、成熟鮮食梅果
加工制品:鹽漬梅坯、話梅類涼果制品
深加工產品:梅子果醬、梅汁飲料、梅酒等發(fā)酵制品
藥用原料:烏梅炭等炮制中藥材
出口產品:日本鹽漬梅干、韓國青梅濃縮汁等跨境商品
依據現行國家標準實施規(guī)范化檢測流程:
GB 23200.113-2018 農藥殘留測定采用氣相色譜-質譜聯用法(GC-MS/MS)
GB 5009.12-2017 重金屬鉛測定執(zhí)行石墨爐原子吸收光譜法
GB 4789.2-2022 菌落總數測定采用平板計數法
GB 5009.3-2016 水分含量測定使用直接干燥法
GB 5009.86-2016 維生素C含量測定采用2,6-二氯靛酚滴定法
SN/T 4675.3-2016 出口商品二氧化硫殘留量測定執(zhí)行蒸餾碘量法
實驗室標準配置包含以下設備系統:
三重四極桿氣相色譜質譜聯用儀(GC-MS/MS):用于農殘多組分同時定性定量分析
電感耦合等離子體質譜儀(ICP-MS):實現重金屬元素痕量級精準檢測
全自動微生物鑒定系統:配備VITEK 2 Compact進行致病菌快速鑒定
高效液相色譜儀(HPLC):完成有機酸及添加劑成分分離測定
紫外可見分光光度計:用于總黃酮等活性物質含量分析
微波消解儀:前處理階段完成樣品高溫高壓消解處理
超純水系統:提供符合GB/T 6682-2008標準的實驗用水
實驗室環(huán)境控制嚴格遵循 -CL01:2018要求,溫濕度監(jiān)控系統保持環(huán)境溫度(23±2)℃、相對濕度≤60%。所有儀器設備均執(zhí)行定期計量校準,溯源至國家計量基準。
銷售報告:出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產品質量,讓自己的產品更具有說服力。
研發(fā)使用:擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設備,可降低了研發(fā)成本,節(jié)約時間。
司法服務:協助相關部門檢測產品,進行科研實驗,為相關部門提供科學、公正、準確的檢測數據。
大學論文:科研數據使用。
投標:檢測周期短,同時所花費的費用較低。
準確性較高;工業(yè)問題診斷:較短時間內檢測出產品問題點,以達到盡快止損的目的。
北京中科光析科學技術研究所承諾:我們將根據不同產品類型的特點,并結合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準,選擇適當的檢測項目和方法進行分析測試,或根據您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作,我們致力于提高產品質控分析、使用性能檢測能力,并持續(xù)加強我們團隊的科研技術。同時,我們將積極跟進新的技術和標準,以最大程度地滿足您的需求和市場要求。
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