檢測項目

硬度測試：測量樣品抵抗變形的能力，具體檢測參數(shù)包括最大力值（單位：N）和壓入深度（單位：mm）。

彈性測試：評估樣品變形后的恢復(fù)程度，具體檢測參數(shù)包括恢復(fù)百分比（單位：%）和時間常數(shù)（單位：s）。

粘性測試：測定樣品粘附性能，具體檢測參數(shù)包括粘附力（單位：N）和剝離功（單位：J）。

咀嚼性指數(shù)：綜合反映樣品咀嚼所需能量，具體檢測參數(shù)包括能量值（單位：J）和咀嚼周期數(shù)。

膠粘性測試：評估樣品粘稠特性，具體檢測參數(shù)包括粘度（單位：Pa·s）和流動指數(shù)。

凝聚力測試：測量樣品內(nèi)部結(jié)合強度，具體檢測參數(shù)包括內(nèi)聚力（單位：N）和斷裂能（單位：J）。

斷裂強度測試：確定樣品斷裂所需力，具體檢測參數(shù)包括斷裂力（單位：N）和伸長率（單位：%）。

回復(fù)性測試：評估樣品變形后的回復(fù)能力，具體檢測參數(shù)包括回復(fù)率（單位：%）和松弛時間（單位：s）。

粘彈性測試：分析樣品粘性和彈性復(fù)合行為，具體檢測參數(shù)包括儲能模量（單位：Pa）和損耗模量（單位：Pa）。

水分含量測試：測定樣品水分比例，具體檢測參數(shù)包括水分百分比（單位：%）和干燥失重（單位：%）。

酸度測試：評估樣品酸解程度，具體檢測參數(shù)包括pH值和滴定酸度（單位：mol/L）。

顆粒尺寸分析：測量淀粉顆粒大小分布，具體檢測參數(shù)包括平均粒徑（單位：μm）和粒徑分布指數(shù)。

檢測范圍

食品工業(yè)：用于面包、餅干等淀粉基食品的質(zhì)地評估和質(zhì)量控制。

糖果制品：軟糖、膠質(zhì)糖果的咀嚼性測試和產(chǎn)品開發(fā)。

醫(yī)藥輔料：藥片崩解性和咀嚼性評估，確保藥用淀粉性能。

烘焙產(chǎn)品：蛋糕、 pastry 的質(zhì)地分析，優(yōu)化配方和工藝。

工業(yè)淀粉應(yīng)用：造紙、紡織中改性淀粉的力學性能檢測。

寵物食品：咀嚼性對適口性和營養(yǎng)吸收的影響研究。

方便食品：即食米飯、面條的質(zhì)地特性測試和品質(zhì)保證。

生物降解材料：淀粉基塑料的耐久性和力學性質(zhì)評估。

化妝品行業(yè)：膏霜和乳液中淀粉質(zhì)地的功能分析。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)品：種子包衣淀粉的耐久性和處理性能檢測。

科研機構(gòu)：大學和實驗室用于淀粉改性研究的數(shù)據(jù)采集。

質(zhì)量控制部門：生產(chǎn)線上淀粉產(chǎn)品的實時監(jiān)測和標準驗證。

檢測標準

ISO 11036:1994 感官分析—質(zhì)地剖面分析方法。

ASTM E18-22 標準測試方法 for Rockwell硬度檢測。

GB/T 5009.3-2016 食品中水分的測定方法。

ISO 6498:2012 動物飼料—水分的測定參考標準。

ASTM D2240-15 橡膠硬度測試標準。

GB/T 20377-2006 變性淀粉中酸值的測定規(guī)范。

ISO 8586:2012 感官分析—一般指南和測試原則。

ASTM D1238-13 熔融指數(shù)測試標準用于聚合物材料。

GB/T 5514-2019 糧食中淀粉含量的測定方法。

ISO 1666:1996 淀粉和淀粉制品—水分的測定。

檢測儀器

質(zhì)地分析儀：用于測量樣品的力學性質(zhì)如硬度和彈性，具體功能包括施加可控力并記錄變形數(shù)據(jù)。

水分測定儀：測量樣品水分含量以影響咀嚼性評估，具體功能包括加熱干燥和重量變化監(jiān)測。

粘度計：評估淀粉溶液的粘性和流動特性，具體功能包括旋轉(zhuǎn)測量和粘度曲線生成。

拉伸試驗機：測試樣品的斷裂強度和伸長性能，具體功能包括施加拉伸力并記錄應(yīng)力-應(yīng)變曲線。

pH計：測量酸解淀粉的酸度水平，具體功能包括電極檢測和數(shù)字顯示pH值。

顯微鏡：觀察淀粉顆粒結(jié)構(gòu)和尺寸分布，具體功能包括放大成像和圖像分析。

熱分析儀：評估樣品的熱性質(zhì)如玻璃化轉(zhuǎn)變，具體功能包括溫度掃描和熱流測量。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進新的技術(shù)和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。