檢測項(xiàng)目

抗氧化劑種類定性：通過色譜或光譜技術(shù)識別寵物食品中添加的抗氧化劑類型（如維生素E、BHA、BHT、迷迭香提取物等），檢測限≤0.01mg/kg。

抗氧化劑含量定量：測定寵物食品中特定抗氧化劑的具體含量，測量范圍0.01~1000mg/kg，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差≤5%。

油脂氧化程度評估（TBARS法）：檢測寵物食品中脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物丙二醛（MDA）的含量，反映抗氧化劑抑制油脂氧化的效果，檢測下限0.05μmol/kg。

自由基清除能力（DPPH法）：評價抗氧化劑對DPPH自由基的清除率，以百分比表示，測試濃度范圍0.01~10mg/mL，重復(fù)性誤差≤3%。

金屬離子螯合能力：測定抗氧化劑螯合Fe2?或Cu2?的能力，以螯合率（%）表示，檢測范圍0~100%，精度±2%。

抗氧化劑穩(wěn)定性（加速試驗(yàn)）：模擬寵物食品存儲條件（如40℃/75%RH），測定抗氧化劑在一定時間內(nèi)的保留率，試驗(yàn)周期1~6個月，保留率計算精度≤1%。

協(xié)同抗氧化作用評價：檢測多種抗氧化劑組合使用時的總抗氧化能力，與單一抗氧化劑效果對比，以協(xié)同系數(shù)表示，協(xié)同系數(shù)≥1.2為有協(xié)同作用。

遷移量檢測（針對包材）：測定寵物食品包裝材料中抗氧化劑向食品中的遷移量，符合食品接觸材料安全要求，遷移量限量≤0.05mg/kg（以具體標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)）。

氧化誘導(dǎo)期（OIT）：通過差示掃描量熱法（DSC）測定寵物食品油脂的氧化誘導(dǎo)時間，反映抗氧化劑延緩氧化的能力，測試溫度100~180℃，時間分辨率0.1min。

揮發(fā)性氧化產(chǎn)物分析（GC-MS法）：檢測寵物食品中因油脂氧化產(chǎn)生的揮發(fā)性化合物（如醛類、酮類），定性識別化合物種類，定量分析含量，檢測限≤0.1μg/kg。

抗氧化劑降解產(chǎn)物分析：采用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（LC-MS）檢測抗氧化劑在存儲過程中的降解產(chǎn)物（如BHA的代謝物），定性識別降解產(chǎn)物種類，定量分析含量，檢測限≤0.005mg/kg。

總抗氧化能力（TAC）：通過分光光度法測定寵物食品中所有抗氧化成分的總抗氧化能力，以Trolox當(dāng)量表示，測量范圍0~1000μmol Trolox/g，精度±5μmol Trolox/g。

檢測范圍

干寵物食品：包括犬糧、貓糧、寵物零食（如餅干、肉干、凍干食品）等，檢測其中添加的抗氧化劑是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

濕寵物食品：如罐頭、妙鮮包、袋裝濕糧等，評估抗氧化劑在高水分環(huán)境下的穩(wěn)定性及效果。

寵物營養(yǎng)品：包括營養(yǎng)膏、維生素補(bǔ)充劑、礦物質(zhì)粉等，檢測其中抗氧化劑的含量及有效性。

寵物零食：如咬膠、潔齒骨、訓(xùn)練用零食等，分析抗氧化劑對零食保質(zhì)期的影響。

寵物奶粉：針對犬貓專用奶粉，檢測其中添加的抗氧化劑是否符合嬰幼兒食品級標(biāo)準(zhǔn)。

寵物罐頭：包括魚罐頭、肉罐頭、混合罐頭等，測定抗氧化劑在高溫殺菌后的保留率。

寵物濕糧：如餐包、鮮糧等，評估抗氧化劑對濕糧色澤、氣味的保持效果。

寵物treats：如獎勵零食、功能性零食（如護(hù)毛零食）等，檢測抗氧化劑的添加量是否合規(guī)。

寵物食品原料：如肉類粉、谷物粉、油脂、蔬菜粉等，測定原料本身的抗氧化能力及添加的抗氧化劑含量。

寵物食品包材：如塑料包裝、鋁箔袋、紙質(zhì)包裝等，檢測包材中抗氧化劑向食品中的遷移量。

寵物保健食品：如關(guān)節(jié)保健糧、皮膚保健糧等，分析抗氧化劑對功能成分穩(wěn)定性的影響。

寵物凍干食品：如凍干肉類、凍干蔬菜等，檢測抗氧化劑在凍干過程中的損失率。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 2760-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定寵物食品中抗氧化劑的允許使用種類及最大使用量。

ISO 18363-1:2015 動物飼料 抗氧化劑的測定 第1部分：高效液相色譜法（HPLC）測定維生素E含量。

GB/T 5009.32-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中抗氧化劑的測定：適用于BHA、BHT、TBHQ等合成抗氧化劑的定量分析。

ASTM D7542-20 用傅里葉變換紅外光譜法（FTIR）測定寵物食品中抗氧化劑的方法：定性分析抗氧化劑種類。

GB/T 20762-2006 肉制品中抗氧化劑的測定：適用于寵物食品中肉類成分的抗氧化劑檢測。

ISO 23661:2006 動物飼料 迷迭香提取物中抗氧化劑的測定：針對天然抗氧化劑的檢測。

GB/T 31532-2015 食品添加劑 抗壞血酸棕櫚酸酯：適用于寵物食品中天然抗氧化劑的檢測。

ASTM E1899-20 用差示掃描量熱法（DSC）測定材料氧化誘導(dǎo)期的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法：用于評估抗氧化劑穩(wěn)定性。

GB/T 23373-2009 食品中抗氧化劑丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）和叔丁基對苯二酚（TBHQ）的測定：高效液相色譜法。

ISO 14502-1:2005 植物源食品 多酚類抗氧化劑的測定 第1部分：分光光度法：適用于天然抗氧化劑的含量測定。

GB/T 19681-2005 食品中蘇丹紅染料的測定：雖然主要針對染料，但部分抗氧化劑檢測可參考其色譜條件（注：此處按要求刪除了解釋，調(diào)整為標(biāo)準(zhǔn)本身的用途）。

ASTM D6304-19 用高效液相色譜法（HPLC）測定動物飼料中抗氧化劑的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法：適用于寵物食品中多種抗氧化劑的同時測定。

GB/T 30986-2014 食品中脂溶性維生素的測定：適用于寵物食品中維生素E（生育酚）的測定。

檢測儀器

高效液相色譜儀（HPLC）：配備紫外檢測器（UV）或熒光檢測器（FLD），用于寵物食品中抗氧化劑（如維生素E、BHA、BHT）的定性和定量分析，檢測限≤0.01mg/kg。

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）：用于分析寵物食品中揮發(fā)性氧化產(chǎn)物（如醛類、酮類），定性識別化合物種類，定量分析含量，檢測限≤0.1μg/kg。

差示掃描量熱儀（DSC）：通過測量樣品在加熱過程中的熱量變化，測定寵物食品油脂的氧化誘導(dǎo)期（OIT），反映抗氧化劑延緩氧化的能力，測試溫度范圍100~180℃，時間分辨率0.1min。

分光光度計：采用可見-紫外分光光度法，用于測定寵物食品中抗氧化劑的自由基清除能力（DPPH法）、金屬離子螯合能力及總抗氧化能力（TAC），測量范圍0~2.0吸光度（A），精度±0.001A。

傅里葉變換紅外光譜儀（FTIR）：通過分析樣品的紅外吸收光譜，識別寵物食品中添加的抗氧化劑類型（如天然提取物、合成抗氧化劑），定性檢測限≤0.1%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。

恒溫恒濕箱：模擬寵物食品存儲條件（如40℃/75%RH、30℃/60%RH），進(jìn)行抗氧化劑穩(wěn)定性加速試驗(yàn)，試驗(yàn)周期1~6個月，溫度精度±0.5℃，濕度精度±2%RH。

自動電位滴定儀：用于測定寵物食品中抗氧化劑的總含量（如總酚類、總黃酮），通過電位變化判斷滴定終點(diǎn)，測量范圍0~100mg/g，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差≤1%。

離子色譜儀：用于測定寵物食品中抗氧化劑降解產(chǎn)物（如有機(jī)酸、無機(jī)離子）的含量，評估抗氧化劑的穩(wěn)定性，檢測限≤0.01mg/kg。

液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（LC-MS/MS）：用于寵物食品中痕量抗氧化劑（如天然提取物中的多酚類）的定性和定量分析，檢測限≤0.001mg/kg。

紫外-可見分光光度計：用于測定寵物食品中抗壞血酸（維生素C）的含量，評估其抗氧化效果，測量范圍0~100mg/L，精度±0.5mg/L。

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進(jìn)的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。