檢測項目

胃蛋白酶活性：模擬胃消化階段酶促反應，測量范圍0-1000 U/mg，靈敏度±5 U/mg

pH值動態(tài)變化：監(jiān)控消化液pH從2.0至7.0全程變化，精度±0.1，反映酸堿性調(diào)控關鍵點

脂肪分解效率：評估脂肪酶作用下的甘油釋放量，測量范圍0-100%，重復性誤差≤2%

蛋白質(zhì)水解度：檢測肽鏈斷裂程度，計算水解百分比0-100%，分辨率0.5%

淀粉消化率：模擬淀粉酶催化反應，測定葡萄糖生成量0-500 mg/g，準確度±3 mg/g

礦物質(zhì)溶解度：分析鈣、鐵等元素在消化液中的溶解比例，測量范圍0-100 mg/L，檢出限0.1 mg/L

抗氧化劑釋放動力學：追蹤維生素C等抗氧化物質(zhì)釋放速率，時間分辨率1 min，范圍0-200 μg/mL

藥物溶出特性：針對固體制劑測量活性成分釋放百分比0-100%，崩解時間測定30-300 s

纖維發(fā)酵模擬：評估膳食纖維在結腸階段的發(fā)酵產(chǎn)物，如短鏈脂肪酸生成量0-50 mmol/L

膽汁酸效能：模擬小腸環(huán)境添加膽汁鹽，測量乳化效率0-100%，穩(wěn)定性偏差≤3%

檢測范圍

食品添加劑：評估防腐劑、色素等在消化過程中的穩(wěn)定性及潛在影響

營養(yǎng)補充劑：分析維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的生物可利用性及吸收效率

藥品片劑：測試口服固體制劑的溶出特性、崩解時間和活性成分釋放動力學

嬰兒配方奶粉：模擬嬰幼兒消化環(huán)境，評估營養(yǎng)物釋放及耐受性

功能性食品：如益生菌產(chǎn)品，檢測微生物存活率及代謝產(chǎn)物生成

植物基食品：評估植物蛋白、豆類等的消化效率和營養(yǎng)釋放特性

肉類替代品：分析人工肉類的紋理變化及礦物質(zhì)、維生素釋放率

乳制品：如酸奶和奶酪，檢測乳酸菌活性及乳糖消化過程

谷物制品：評估面包、麥片等淀粉類食品的消化速率和血糖生成指數(shù)

草藥提取物：檢測天然活性成分在消化液中的釋放及生物轉(zhuǎn)化

檢測標準

ASTM F2138：體外消化測試標準方法，涵蓋胃和小腸階段模擬參數(shù)

ISO 20635：嬰兒配方食品營養(yǎng)物生物可利用性測定規(guī)范

GB/T 5009.256：食品中礦物質(zhì)溶解度檢測的國家標準方法

ISO 26642：蛋白質(zhì)消化率校正氨基酸評分方法

GB/T 22244：藥品溶出度試驗通則

DIN 10115：脂肪消化模擬的德國工業(yè)標準

ISO 17480：淀粉消化特性評估國際規(guī)范

GB/T 30986：抗氧化劑釋放動力學檢測標準

ASTM E2941：纖維發(fā)酵產(chǎn)物分析標準程序

ISO 20776：藥物生物等效性體外測試指南

檢測儀器

恒溫振蕩器：維持37℃恒溫環(huán)境，模擬人體核心溫度，轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)范圍0-200 rpm

pH計：精確測量消化液pH值，范圍0-14，靈敏度±0.01，實時監(jiān)控酸堿變化

紫外分光光度計：測定營養(yǎng)物濃度如葡萄糖和維生素，波長范圍200-800 nm，分辨率0.1 nm

高效液相色譜儀（HPLC）：分析消化液中化合物如肽段和活性成分，流速范圍0.1-5 mL/min，檢出限0.01 μg/mL

酶活性分析儀：測量胃蛋白酶等消化酶活性動力學，溫度控制±0.5℃，響應時間1 s

檢測報告作用用作

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務：協(xié)助相關部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關部門提供科學、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學技術研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點，并結合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標準，選擇適當?shù)臋z測項目和方法進行分析測試，或根據(jù)您的要求進行試驗分析。為了不斷改進我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強我們團隊的科研技術。同時，我們將積極跟進新的技術和標準，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。