檢測項(xiàng)目

農(nóng)藥殘留檢測：涵蓋有機(jī)磷、擬除蟲菊酯等類別，檢測參數(shù)包括最低檢出限0.01 mg/kg，定量限0.05 mg/kg，確保符合食品安全閾值。

重金屬含量檢測：針對(duì)鉛、鎘、汞等有害元素，參數(shù)設(shè)定為鉛≤0.1 mg/kg，鎘≤0.05 mg/kg，使用原子吸收法精確測量。

微生物污染檢測：包括大腸桿菌、沙門氏菌等病原體，參數(shù)為菌落總數(shù)≤1000 CFU/g，致病菌不得檢出，保障衛(wèi)生安全。

營養(yǎng)成分分析：測定維生素C、膳食纖維等，參數(shù)如維生素C含量≥20 mg/100g，采用滴定法或色譜法。

食品添加劑檢測：檢測防腐劑苯甲酸、山梨酸等，參數(shù)限值苯甲酸≤0.5 g/kg，山梨酸≤1.0 g/kg，確保合法使用。

水分含量測定：評(píng)估產(chǎn)品干燥度，參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)水分≤85%，使用烘箱法失重計(jì)算。

pH值檢測：監(jiān)控酸堿平衡，參數(shù)范圍pH 5.0-7.0，通過電極法測定。

總酸度分析：量化有機(jī)酸如檸檬酸，參數(shù)以檸檬酸計(jì)≤1.0%，采用中和滴定。

糖分含量檢測：包括葡萄糖、果糖等，參數(shù)總糖≤15%，使用高效液相色譜法。

色素殘留檢測：針對(duì)合成色素如胭脂紅，參數(shù)限值≤0.1 g/kg，確保無非法添加。

黃曲霉毒素檢測：測定B1、G1等毒素，參數(shù)B1≤5 μg/kg，采用免疫親和柱凈化。

硝酸鹽含量檢測：評(píng)估施肥殘留，參數(shù)≤200 mg/kg，通過離子色譜法。

蛋白質(zhì)含量分析：參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)≥1.0%，使用凱氏定氮法。

灰分測定：量化無機(jī)殘留，參數(shù)≤1.5%，采用馬弗爐灼燒法。

感官評(píng)價(jià)：包括色澤、氣味等，參數(shù)按標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)評(píng)分。

檢測范圍

生鮮香瓜茄果實(shí)：監(jiān)控采摘后農(nóng)藥殘留和微生物，適用于田間到市場供應(yīng)鏈。

香瓜茄罐頭產(chǎn)品：檢測密封加工中的添加劑和污染物，確保長期儲(chǔ)存安全。

香瓜茄果汁飲料：分析糖分、酸度及防腐劑，符合飲料行業(yè)規(guī)范。

香瓜茄醬類制品：測定黏稠度相關(guān)指標(biāo)如水分和添加劑，用于調(diào)味品應(yīng)用。

香瓜茄干制品：檢測脫水過程中的營養(yǎng)損失和霉菌，保障干燥產(chǎn)品質(zhì)量。

有機(jī)香瓜茄認(rèn)證產(chǎn)品：強(qiáng)化農(nóng)殘和轉(zhuǎn)基因篩查，滿足有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)要求。

進(jìn)口香瓜茄商品：執(zhí)行邊境檢疫，覆蓋重金屬和病蟲害檢測。

香瓜茄種子材料：監(jiān)控發(fā)芽率及毒素殘留，用于育種和種植。

香瓜茄提取物：分析活性成分如多糖，應(yīng)用于保健品和化妝品。

香瓜茄相關(guān)食品添加劑：檢測作為原料的合規(guī)性，如色素和防腐劑。

香瓜茄嬰幼兒輔食：嚴(yán)格篩查微生物和營養(yǎng)均衡，符合嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)。

香瓜茄發(fā)酵產(chǎn)品：如泡菜，檢測pH和乳酸菌含量，確保發(fā)酵工藝安全。

香瓜茄冷凍制品：監(jiān)控冰晶形成和營養(yǎng)保留，用于冷鏈儲(chǔ)存。

香瓜茄生物農(nóng)藥殘留：評(píng)估環(huán)保農(nóng)藥應(yīng)用，支持可持續(xù)農(nóng)業(yè)。

香瓜茄包裝材料：檢測遷移污染物如塑化劑，保障接觸安全。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 5009.19-2008：食品中農(nóng)藥殘留量測定方法，涵蓋多種有機(jī)磷檢測。

ISO 21570:2005：食品中轉(zhuǎn)基因生物分子檢測標(biāo)準(zhǔn)，適用PCR技術(shù)。

GB 2762-2017：食品中污染物限量，規(guī)定重金屬如鉛和鎘閾值。

ISO 6579:2017：食品微生物學(xué)沙門氏菌檢測規(guī)范。

ASTM E2239：食品添加劑分析標(biāo)準(zhǔn)方法，包括防腐劑測定。

GB/T 5009.3-2016：食品中水分測定，采用直接干燥法。

ISO 4833-1:2013：食品微生物學(xué)菌落總數(shù)計(jì)數(shù)。

GB/T 12456-2021：食品中總酸測定方法，使用酸堿滴定。

ISO 6658:2017：感官分析通用導(dǎo)則，適用產(chǎn)品評(píng)價(jià)。

GB/T 5009.8-2016：食品中糖的測定，涵蓋還原糖分析。

ASTM D4327：水質(zhì)中陰離子測定，用于硝酸鹽檢測。

GB/T 5009.6-2016：食品中脂肪測定，適用營養(yǎng)分析。

ISO 2173:2003：水果和蔬菜制品可溶性固形物測定。

GB 5009.22-2016：食品中黃曲霉毒素測定方法。

ISO 11885：水質(zhì)電感耦合等離子體發(fā)射光譜法重金屬檢測。

檢測儀器

氣相色譜儀：配備電子捕獲檢測器，用于高靈敏度農(nóng)藥殘留分離和定量。

原子吸收光譜儀：采用火焰或石墨爐法，精確測定重金屬元素如鉛和鎘含量。

高效液相色譜儀：連接紫外檢測器，分析營養(yǎng)成分如維生素C和添加劑殘留。

pH計(jì)：數(shù)字式電極設(shè)備，實(shí)時(shí)測量樣品酸堿度確保pH值合規(guī)。

紫外分光光度計(jì)：通過波長掃描，檢測色素殘留和糖分含量。

微生物培養(yǎng)箱：恒溫控制環(huán)境，培養(yǎng)細(xì)菌和真菌進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)。

凱氏定氮儀：消化和蒸餾單元，測定蛋白質(zhì)含量基于氮轉(zhuǎn)化。

離子色譜儀：分離陰離子如硝酸鹽，用于污染物篩查。

馬弗爐：高溫灰化裝置，測定灰分含量通過灼燒失重。

電子天平：高精度稱重設(shè)備，確保樣品質(zhì)量測量誤差≤0.1 mg。

檢測報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進(jìn)的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場要求。