檢測(cè)項(xiàng)目

水分含量、灰分總量、水浸出物、茶多酚總量、游離氨基酸總量、咖啡堿含量、可溶性糖含量、兒茶素組分、黃酮類物質(zhì)、粗纖維含量、鉛含量、鎘含量、汞含量、砷含量、鉻含量、銅含量、鋅含量、六六六殘留量、滴滴涕殘留量、氯氰菊酯殘留量、溴氰菊酯殘留量、吡蟲啉殘留量、多菌靈殘留量、大腸菌群總數(shù)、霉菌總數(shù)、酵母菌總數(shù)、沙門氏菌檢出率、金黃色葡萄球菌檢出率、感官評(píng)分（外形/香氣/湯色/滋味/葉底）、緊壓密度測(cè)定

檢測(cè)范圍

白毫銀針緊壓餅茶、白牡丹緊壓磚茶、壽眉緊壓沱茶、貢眉緊壓方茶、新工藝白茶緊壓球茶、陳年白茶緊壓餅（3年/5年/7年/10年）、有機(jī)認(rèn)證白茶緊壓磚茶、荒野白茶緊壓餅茶、月光白緊壓方茶、古樹白茶緊壓圓餅（100g/200g/357g）、特級(jí)白牡丹緊壓龍珠茶（8g/10g）、壽眉老白茶緊壓巧克力磚（5g20）、白毫銀針迷你緊壓餅（50g）、特級(jí)貢眉緊壓方片（100g5）、白牡丹金花緊壓茯磚（500g）、陳香型白茶緊壓柱茶（1kg）、日曬白茶緊壓餅茶（300g）、炭焙工藝白茶緊壓磚（250g）、拼配白茶緊壓圓餅（200g）、單株白茶緊壓方磚（150g）、荒野冬片緊壓餅茶（400g）、特級(jí)白牡丹松壓餅茶（180g）、老樹壽眉緊壓蘑菇頭（100g）、有機(jī)白毫銀針緊壓薄片（50g10）、陳年貢眉緊壓龍珠（7g28）、新會(huì)陳皮白茶緊壓圓餅（250g）、茉莉白茶緊壓方磚（200g）、荷葉白茶緊壓餅茶（300g）、特級(jí)白牡丹散塊壓制樣（50g）、實(shí)驗(yàn)室模擬壓制樣（基準(zhǔn)對(duì)照）

檢測(cè)方法

1.水分測(cè)定：按GB5009.3-2016采用直接干燥法，在101-105℃恒溫條件下干燥至恒重
2.灰分分析：依據(jù)GB5009.4-2016進(jìn)行高溫灼燒法，55025℃馬弗爐灼燒至完全碳化
3.重金屬檢測(cè)：采用GB5009.12-2017石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定鉛含量
4.農(nóng)藥殘留：參照GB23200.113-2018進(jìn)行氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)分析
5.微生物檢驗(yàn)：按GB4789.4-2016實(shí)施沙門氏菌選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)法
6.茶多酚測(cè)定：執(zhí)行GB/T8313-2018酒石酸亞鐵比色法測(cè)定總含量
7.咖啡堿分析：采用GB/T8312-2013紫外分光光度法進(jìn)行定量
8.兒茶素組分：依據(jù)GB/T30483-2013高效液相色譜法(HPLC)分離鑒定
9.黃酮類物質(zhì)：參照NY/T2887-2016硝酸鋁顯色法測(cè)定總黃酮
10.感官評(píng)審：按GB/T23776-2018組建科學(xué)評(píng)茶組進(jìn)行雙盲法評(píng)價(jià)

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T31751-2015《緊壓白茶》
GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》
GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》
GB/T8302-2013《茶取樣》
GB/T8303-2013《茶磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測(cè)定》
GB/T8313-2018《茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測(cè)方法》
GH/T1070-2021《緊壓白茶加工技術(shù)規(guī)范》
SN/T0914-2018《進(jìn)出口茶葉粉末和碎茶含量的測(cè)定方法》
NY/T2887-2016《茶葉中黃酮類化合物的測(cè)定》
JJF1070-2005《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》

檢測(cè)儀器

1.電子分析天平：精確至0.0001g的稱量設(shè)備，用于樣品稱量和標(biāo)準(zhǔn)品配制
2.紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)：配備1cm石英比色皿，用于咖啡堿和茶多酚的比色分析
3.原子吸收光譜儀：配置石墨爐系統(tǒng)與自動(dòng)進(jìn)樣器，完成重金屬痕量分析
4.高效液相色譜儀：配備C18色譜柱及DAD檢測(cè)器，實(shí)現(xiàn)兒茶素組分分離定量
5.氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀：EI離子源配合NIST譜庫(kù)檢索系統(tǒng)進(jìn)行農(nóng)殘篩查
6.微波消解儀：密閉式高壓消解系統(tǒng)處理重金屬前處理樣品
7.恒溫干燥箱：精確控溫1℃的鼓風(fēng)干燥設(shè)備用于水分測(cè)定
8.馬弗爐：程序控溫高溫爐完成灰分灼燒實(shí)驗(yàn)
9.微生物培養(yǎng)箱：三級(jí)生物安全柜配套恒溫培養(yǎng)裝置
10.精密pH計(jì)：復(fù)合電極系統(tǒng)測(cè)量提取液酸堿度

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。