檢測(cè)項(xiàng)目

葡萄糖、果糖、乳糖、麥芽糖、半乳糖、木糖、核糖、阿拉伯糖、甘露糖、山梨糖、還原性低聚糖、總還原糖、游離還原糖、結(jié)合態(tài)還原糖、可溶性還原糖、淀粉水解產(chǎn)物還原糖、發(fā)酵液殘?zhí)恰⒐咧嚎偺?、蜂蜜單糖組分、乳制品乳糖殘留量、烘焙食品焦糖化產(chǎn)物、飲料甜味劑含量、功能性多糖水解產(chǎn)物、植物提取物活性成分、微生物發(fā)酵底物利用率、飼料原料可消化糖類、醫(yī)藥輔料含糖量檢測(cè)、生物反應(yīng)器代謝產(chǎn)物分析、環(huán)境樣品可降解糖類監(jiān)測(cè)

檢測(cè)范圍

果汁飲料類（蘋(píng)果汁/橙汁/葡萄汁）、乳制品（牛奶/酸奶/奶粉）、谷物制品（小麥粉/玉米淀粉/大米）、烘焙食品（面包/餅干/蛋糕）、糖果巧克力制品（硬糖/軟糖/黑巧克力）、發(fā)酵產(chǎn)品（啤酒/醬油/醋）、果蔬類（香蕉/蘋(píng)果/胡蘿卜）、藥用糖漿（葡萄糖口服液/止咳糖漿）、保健食品（蛋白粉/膳食纖維補(bǔ)充劑）、生物樣本（細(xì)胞培養(yǎng)液/微生物發(fā)酵液）、飼料原料（豆粕/玉米秸稈/青貯飼料）、環(huán)境樣本（土壤浸出液/廢水處理液）、化妝品原料（植物提取物/保濕劑）、工業(yè)中間體（淀粉水解液/纖維素降解產(chǎn)物）、科研實(shí)驗(yàn)材料（標(biāo)準(zhǔn)品/試劑盒質(zhì)控樣）

檢測(cè)方法

3,5-二硝基水楊酸法（DNS法）：基于還原糖在堿性條件下將硝基化合物還原生成棕紅色氨基化合物，540nm波長(zhǎng)測(cè)定吸光度。
斐林試劑滴定法：通過(guò)氧化還原反應(yīng)測(cè)定銅離子消耗量間接定量還原糖含量。
蒽酮-硫酸法：利用濃硫酸使多糖脫水生成糠醛衍生物與蒽酮顯色，620nm處比色測(cè)定總可溶性糖。
苯酚-硫酸法：適用于微量樣品測(cè)定，苯酚與脫水生成的糠醛縮合形成橙黃色化合物。
鐵氰化鉀比色法：基于鐵氰化鉀被還原為亞鐵氰化鉀的顯色反應(yīng)體系。
高效液相色譜聯(lián)用法：結(jié)合柱前衍生化處理實(shí)現(xiàn)單糖組分的分離定量。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB5009.7-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中還原糖的測(cè)定
GB/T15672-2009食用菌中總糖含量的測(cè)定
ISO11292-1995速溶咖啡游離和總碳水化合物含量的測(cè)定
AOAC925.35食品中的蔗糖和還原性物質(zhì)測(cè)定
GB/T22221-2008食品中果葡糖漿的測(cè)定
NY/T1751-2009飼料中還原型抗壞血酸的測(cè)定
SN/T4260-2015出口食品中功能性低聚糖的測(cè)定
GB/T35818-2018林業(yè)生物質(zhì)原料分析方法多糖及木質(zhì)素含量的測(cè)定
YY/T1245-2014葡萄糖測(cè)定試劑盒（酶法）
ISO11213-1995改性淀粉乙?；康拿复呋瘻y(cè)定

檢測(cè)儀器

紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)：配備恒溫比色皿架及自動(dòng)進(jìn)樣系統(tǒng)的高精度光學(xué)分析設(shè)備。
恒溫水浴振蕩器：用于顯色反應(yīng)的溫度控制與混合均勻度保障。
高速離心機(jī)：實(shí)現(xiàn)樣品中懸浮顆粒與澄清液的快速分離。
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀：用于含有機(jī)溶劑樣品的濃縮處理。
精密電子天平：萬(wàn)分之一精度稱量系統(tǒng)保障標(biāo)準(zhǔn)品配制準(zhǔn)確性。
pH計(jì)：校準(zhǔn)反應(yīng)體系的酸堿度參數(shù)。
微波消解儀：針對(duì)復(fù)雜基質(zhì)樣品的快速前處理裝置。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。