檢測(cè)項(xiàng)目

水分含量、粗蛋白含量、粗脂肪含量、灰分含量、酸價(jià)、過氧化值、容重測(cè)定、雜質(zhì)率、不完善粒率、異黃酮含量、皂苷含量、氨基酸組成分析、脂肪酸組成分析、維生素E含量、重金屬（鉛/鎘/汞/砷）、黃曲霉毒素B1/B2/G1/G2/M1/M2、農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷/擬除蟲菊酯/氨基甲酸酯）、轉(zhuǎn)基因成分篩查（CaMV35S/NOS/CP4-EPSPS）、脲酶活性測(cè)定、胰蛋白酶抑制劑活性、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌檢驗(yàn)、霉菌毒素（嘔吐毒素/玉米赤霉烯酮）、溶劑殘留量（正己烷/丙酮）、石蠟污染檢測(cè)、色澤度測(cè)定、粒度分布分析、熱損傷粒比例

檢測(cè)范圍

黃豆（黃大豆）、黑豆（黑大豆）、青豆（青仁烏豆）、褐豆（茶色大豆）、雙青豆（綠皮綠仁）、飼料用大豆、食品級(jí)大豆原料、發(fā)芽用大豆種子、有機(jī)認(rèn)證大豆制品、非轉(zhuǎn)基因認(rèn)證大豆制品、豆粕（浸出/壓榨）、大豆分離蛋白粉、膨化大豆粉（全脂/脫脂）、發(fā)酵豆制品（納豆/味噌）、豆乳粉（速溶型/調(diào)制型）、油炸大豆零食（裹衣/原粒）、罐裝水煮大豆（鹽漬/原味）、冷凍調(diào)理大豆制品（豆泥/豆蓉）、烘焙用大豆粉（低脂/全脂）、嬰幼兒配方食品原料大豆基料、醫(yī)用營(yíng)養(yǎng)制劑原料大豆提取物、工業(yè)用改性大豆蛋白膠黏劑原料

檢測(cè)方法

水分測(cè)定采用GB5009.3規(guī)定的直接干燥法與鹵素快速水分測(cè)定儀聯(lián)用法；粗蛋白分析執(zhí)行GB5009.5凱氏定氮法結(jié)合全自動(dòng)定氮儀；脂肪酸組成通過GB5009.168氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法完成；重金屬元素采用GB5009.12石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定；黃曲霉毒素依據(jù)GB5009.22免疫親和柱凈化-高效液相色譜法；轉(zhuǎn)基因成分使用GB19495實(shí)時(shí)熒光PCR法進(jìn)行特異性基因片段擴(kuò)增；農(nóng)藥多殘留分析參照GB23200.113氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法；微生物指標(biāo)按GB4789系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行平板培養(yǎng)計(jì)數(shù)與生化鑒定。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB1352-2018《大豆》、GB/T5494-2019《糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)》、GB5009.3-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定》、GB5009.5-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定》、GB2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》、GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、NY/T1285-2020《大豆熱損傷粒測(cè)定方法》、ISO6646:2011《油料水分及揮發(fā)物含量的測(cè)定》、AOACOfficialMethod996.06《食品中粗脂肪的測(cè)定》、SN/T1194-2020《植物及其產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因成分實(shí)時(shí)熒光PCR定性檢驗(yàn)方法》

檢測(cè)儀器

電子分析天平（0.1mg精度）用于精確稱量樣品；真空干燥箱配合稱量系統(tǒng)完成水分測(cè)定；全自動(dòng)凱氏定氮儀實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)含量的批量分析；氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）負(fù)責(zé)脂肪酸及農(nóng)藥殘留的定性定量；原子吸收光譜儀配備石墨爐模塊用于重金屬痕量分析；熒光定量PCR儀執(zhí)行轉(zhuǎn)基因成分的核酸擴(kuò)增檢測(cè)；酶標(biāo)儀與配套試劑盒完成真菌毒素快速篩查；微生物培養(yǎng)箱按照不同菌種需求設(shè)置溫度梯度；近紅外光譜分析儀實(shí)現(xiàn)非破壞性成分快速預(yù)測(cè)；激光粒度分析儀測(cè)量粉末狀樣品的粒徑分布特征。

檢測(cè)報(bào)告作用用作

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性較高;工業(yè)問題診斷：較短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。

我們的承諾

　　北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所承諾：我們將根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn)，并結(jié)合不同行業(yè)和國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)項(xiàng)目和方法進(jìn)行分析測(cè)試，或根據(jù)您的要求進(jìn)行試驗(yàn)分析。為了不斷改進(jìn)我們的工作，我們致力于提高產(chǎn)品質(zhì)控分析、使用性能檢測(cè)能力，并持續(xù)加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的科研技術(shù)。同時(shí)，我們將積極跟進(jìn)新的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，以最大程度地滿足您的需求和市場(chǎng)要求。